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Estás a dieta? ….vinagreta!!!!

Sábado, Octubre 29, 2011 @ 12:10 PM
posted by Asun
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Las ensaladas es uno de los platos más ligeros que existen…a no ser que le añadamos un aliño con bastantes calorías . De hecho , esto ocurre con frecuencia . La mayoría de las veces añadimos el típico aliño, grasa buena , el aceite de oliva . Sí, es un alimento saludable , pero también con bastantes calorías …900 calorías por 100ml . Por lo tanto debemos moderar su consumo. Y qué decir de las salsas a base de nata , mayonesa…muchas calorías para nuestra dieta!!!! , de hecho , la mayonesa tiene 709calorías por 100ml .

Por eso os recomiendo recurrir a las vinagretas para rebajar estas calorías . Fíjate , por 100ml el vinagre aporta 4 calorías , 96 calorías menos que el aceite .

Con una vinagreta ligera , el resultado es una ensalada saciante y fácil de digerir por su pobre contenido en grasa .

Lo bueno de las vinagretas es que hay multitud de sabores , dulce , picante , suave…y un truco , es añadirla con un vaporizador , que hará que se reparta uniformemente .

La proporción de vinagre para hacer la vinagreta , es de una parte de vinagre por 3 de aceite de oliva .

Los vinagres que se pueden utilizar son : balsámico de módena , de sidra , de jerez , de arroz , con hierbas , de frambuesa…y se puede utilizar glassé de vinagre .

Además , se le puede añadir , ajo, mostaza , guindilla, miel , naranja…

La vinagreta es un buen aliado para nuestra salud y nuestra dieta , nos ayudará a mantenernos en linea:

  • Vinagre : si es de vino tinto será rico en resveratrol y otros antioxidantes que previenen el envejecimiento .Y si es de manzana , contiene un alto contenido en potasio, que nos ayudará a depurarnos .
  • Aceite: El mejor , el de oliva virgen extra . Nos aporta grasa buena que nos ayudará a bajar el colesterol y a prevenir trastornos cardiovasculares .
  • La vinagreta en ensalada : Este plato es rico en vitamina C , que nos ayudará a prevenir los resfriados . Y podemos utilizar las verduras de temporada . Y si a esta ensalada le añadimos más ingredientes , pasta , maíz , arroz , patata o huevo , puede ser un plato más consistente , puede ser plato único y al tener más sabor , no hace falta aliñarlo tanto.

Ejemplos de vinagreta :

  • Con naranja : zumo de naranja y vinagre de jerez en la misma cantidad . El doble de aceite de oliva y aderezado con sal y pimienta .
  • De mostaza: una cucharada de mostaza , 2 de vinagre de módena y 3 de aceite de oliva . Sazonar y batir con un tenedor .
  • A la albahaca: un manojo de albahaca picadito ,y 4 cucharadas de aceite de oliva . Se deja macerar unas horas . Se le añade una cucharada de vinagre de jerez y sal .

Tu objetivo a tu alcance con un plan de dieta eficaz

Sábado, Octubre 15, 2011 @ 07:10 PM
posted by Asun
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Una dieta equilibrada y una buena alimentación ,es fundamental si lo que queremos es reducir los cúmulos de grasa localizada .

Si las proteínas que tomamos en nuestra dieta diaria no es la adecuada , podremos perder peso , pero destruyendo músculo. Los nódulos de grasa se quedan y aparece la flacidez . Por lo tanto en nuestra dieta diaria debemos:

Aumentar la proteína vegetal .- daremos prioridad a las legumbres ( también a la soja y sus derivados ) y la combinaremos con cereales para conseguir platos más completos.

Repartir la proteína animal .- Esto hará que las comidas no sean muy copiosas y evitaremos la saturación de la sangre y la producción de nódulos grasos.

Elegir las grasas buenas .- Debemos incluir las grasas insaturadas ( pescado azul, frutos secos, aceite de oliva , aguacate…).Estas tienen un importante componente antiinflamatorio , que nos viene muy bien para combatir los nódulos de grasa .

Os voy a dar 2 opciones de desayuno , media mañana y media tarde :

Desayuno :  200 gr de piña natural , 1 yogur desnatado , 1 infusión o 1 batido de bebida de soja , 200 gr de frutos rojo , 30gr de copos de avena.

Media mañana:  1 vaso de bebida de soja , 2 tostadas de pan integral con semillas de lino o  50gr de pan integral con tomate y unos tacos de tofu                 infusión .

Merienda :  yogur de soja con 20gr de frutos secos o  yogur desnatado con ciruelas pasas, 2 tortitas de arroz integral

Para hacer las comidas del mediodía y las cenas podemos utilizar:

Carne : pollo , pavo , conejo ,jamón serrano desgrasado . (2 o 3 veces a la semana , y al mediodía. Por la noche podría ser lonchas de pavo o pechuga de pollo )

Pescado : pescadilla , lenguado , rape , berberechos , sepia , atún , mejillones , salmón , palitos de cangrejo , langostinos , caballa , bacalao …

Verduras : Champiñón , alcachofas , pimiento rojo ,guisantes ,judías verdes , cebolla ,espárragos ,soja ,zanahoria, apio  , berros ,pepino ,tomate , acelgas , espinacas , brócoli, endibia ,calabacín , habas …

Otros : legumbres , arroz , patata , pasta , huevo , queso blanco , requesón …

Os voy a poner algún ejemplo de almuerzos:

  • Ensalada de habas con jamón . Bacalao al horno con cebolla .
  • Pasta con tomate natural . Lomo con pimientos asados .
  • Judías verdes hervidas con cebolla. Pavo a la plancha con 30gr de arroz integral .
  • Ensalada . 120gr de pollo a la plancha con champiñones salteados ,ajo y perejil.

Os voy a poner ejemplos de cenas :

  • Puré de calabaza y cebolla y un quesito desnatado . Una tortilla .
  • Ensalada de berros , soja y pipas de calabaza . 1 tostada integral con fiambre de pavo .
  • Consomé vegetal . 1 tajada de piña natural con 2 lonchas de jamón .
  • Hervido de patata y verduras . Tortilla de champiñones .

Y recordad que para ayudaros a eliminar volumen y grasa tenéis el 4321 en linea en 2 presentaciones , líquida o en comprimidos . Pruébalo y verás los resultados .

Perder peso dónde de verdad lo necesitamos

Sábado, Septiembre 17, 2011 @ 05:09 PM
posted by Asun
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Un abdomen hinchado, unas caderas muy anchas, unos muslos voluminosos…todas tenemos un punto débil, alguna parte de nuestro cuerpo que no nos gusta . De hecho, el 44% de los españoles , no estamos contentos con nuestro peso. Y aunque no existen milagros , sí que podemos perder grasa y encontrarnos mejor .Tenemos que tener en cuenta 2 cosas:

-Para reducir volumen localizado hay que perder grasa en todo el cuerpo .

-Tras un mes de dieta y actividad física comenzaremos a notar los cambios .

¿Queréis saber cuales son las claves para reducir volumen?

En primer lugar hay que evitar el estreñimiento . Esto hará que nuestro organismo se vaya limpiando de forma natural . Para esto deberíamos tomar alimentos ricos en fibra.

Tenemos que tomar calorías más sanas . Según estudios , nuestro organismo quema más grasa si tomamos proteínas (carnes ,pescados, huevos o legumbres) y carbohidratos(arroz ,pan ,cereales…) que si tomamos dulces o comidas precocinadas.

Tenemos que vencer la tentación de no comer . Esto provoca que tengamos bajadas y subidas de glucosa en sangre y nuestro cuerpo acumulará grasa que se traducirá en kilos de más. También es verdad que si comemos también quemamos calorías ,y será mejor si , como hemos dicho antes, comemos calorías sanas.

Tenemos que mejorar la circulación, ya que una mala circulación, además de los problemas propios circulatorios, harán que se acumule la grasa en caderas y muslos y aparezca la celulitis . Para mejorar los problemas circulatorios ,además de tener buenos hábitos , podemos ayudarnos de las plantas medicinales , cómo por ejemplo , la vid roja y el castaño de indias .

Evitar el estrés , porque este hace que se acumule la grasa en la barriguita .

Tendríamos que hacer una dieta hipocalórica , pero una dieta equilibrada , con todos los grupos de nutrientes .

Tendremos que aumentar la actividad física , ya que nuestro músculo es le mejor devora-grasa . Es verdad que el ejercicio debe ser diferente para cada zona rebelde .

Tanto la dieta , como el ejercicio , lo veremos en las próximas semanas .

Que tengáis una buena semana .

El secreto para recuperar tu linea, ¡¡¡¡ TU DESPENSA!!!!!!

Sábado, Septiembre 3, 2011 @ 08:09 PM
posted by Asun
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Volvemos de las vacaciones , volvemos a la rutina , trabajo , preparar las cosas para la vuelta al cole de los niños , limpieza general en la casa …y encima he cogido unos kilos . ¡¡¡¡¡Cuánto estrés!!!!!

Ponerme ahora a dieta…¡¡¡¡¡IMPOSIBLE!!!!

Tengo que hacer algo para minimizar este sobrepeso e incluso para bajar peso , pero sin mucho esfuerzo y sin hacer dieta …El secreto está en tu despensa .

Lo primero que tenemos que hacer es organizarnos y planificar las comidas , asi sabremos que tenemos que comer y no dejar nada a la improvisación .

Imagínate que estás en esos días de la regla y abres la nevera o el armario y te encuentras dulces ,chocolates…seguro que picas . Por lo tanto , no deben formar parte de nuestra despensa .

Te voy a dar una relación de alimentos que te ayudaran a hacer una dieta equilibrada , que cuidará tu nutrición y tu linea , porque tendrán pocas calorías :

No debe faltar en tu armario : Tomate natural en conserva , leche desnatada ,copos de cereales integrales , tostadas integrales , pasta (al ser posible integral),cuscús , patatas , cebollas , ajos , legumbres , encurtidos (pepinillos en vinagre , cebollitas…),conservas de pescado azul , conservas de berberechos o mejillones , boquerones en vinagre , compota de manzana , zumo de tomate , sucralosa , frutos secos al natural o tostados , nunca fritos .

No debe faltar en tu Frigo:

  • Los que nos pueden servir para el picoteo o postres: Quesos bajos en grasa , requesón , yogures desnatados , cuajada , huevos , zumos de frutas envasados , jamón serrano magro, pavo o jamón York .
  • Los que serán la base de tus menús diarios : Pescados blancos , azules y marisco , carnes blancas de pavo , pollo y conejo , carne magra de cerdo , verduras para ensaladas y para cocer , frutas de temporada .

Y no te debe faltar en el congelador : Habitas , corazones de alcachofas ,coles de Bruselas , menestra de verdura , frutos rojos , gambas , surimi .

Con esto puedes hacerte tus menús e intentar no picotear y cuando puedas haz un poco de gimnasia y bebe agua . Ya verás como esos kilos del verano se van para no volver . En las plantas medicinales tienes una gran ayuda , por eso te recomiendo para desintoxicarte de los excesos y que te ayude a perder esos kilos , 4321 en linea . ¡¡¡¡¡Pruébalo y ya me contarás!!!!

Hasta pronto .

¿Por qué cogemos kilos en verano?

Miércoles, Agosto 17, 2011 @ 07:08 PM
posted by Asun
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Estamos de vacaciones y el cuerpo nos pide comer lo que no nos conviene .Para evitar coger estos kilos , sin hacer dieta durante nuestras vacaciones , solo bastaría evitar algunos errores .

Las causas de que perdamos nuestra linea en verano son :

-Hacer una dieta muy estricta justo antes del verano . Lo mejor es dejarse asesorar por un profesional y hacer una dieta equilibrada cuidando nuestra nutrición .

-Creernos que podemos pasar sin darnos ningún capricho, esto puede crearnos ansiedad .

-Pensar que como no hemos logrado bajar peso , está todo perdido y tirar la toalla. Esto es muy peligroso . Si no hemos conseguido adelgazar lo que tenemos que hacer es no seguir aumentando centímetros .

También es muy importante, para no coger kilos , ya que estamos de vacaciones , aumentar nuestra actividad física, para contrarrestar los caprichos y no estropear nuestra linea ,los paseos por la playa o por el campo es una buena opción .

Consejos a tener en cuenta para guardar nuestra linea :

- Darnos un solo capricho al día : Ejemplo de varios caprichos que sería perjudicial para nuestro cuerpo y peso : Churros (250calorías) + bravas y vermut(320calorías) + helado(300calorías) + frutos secos(125calorías) = 995calorías . Teniendo en cuenta que las calorías para una mujer va de 2000 a 2200calorías por día , ya estamos poniendo en peligro nuestro peso.

-No debemos olvidar las calorías del picoteo fantasma, este es cuando salimos con nuestros amigos , familiares…ya que en verano se tiene más reuniones. Debemos tener presente estas calorías e intentar tomar una ración más moderada : 125gr de chips tiene 650calorías ,100gr de pipas tiene 640calorías ,bolsa pequeña de palomitas tiene 420calorías, una bolsa pequeña de snacks con sabor a queso tiene 150calorías.

-No olvidarnos de las calorías de las bebidas . 250cc de horchata tiene 240calorías ,un vaso de sangría 170calorías ,250cc de batido de chocolate tiene 210calorías , el de vainilla tiene 50calorías menos , refresco de cola, 90calorías…y podríamos seguir sumando .

-Si comemos fuera intentaremos compensar un plato calórico o con más grasa , con otro menos calórico , como ensaladas y pescado a la plancha.

Hasta la semana que viene .

Sandía , aliada para bajar peso

Sábado, Julio 23, 2011 @ 01:07 PM
posted by Asun
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La sandía es también conocida como melón de agua , de hecho en inglés se llama así, watermelon . Es uno de los frutos que mayo tamaño puede alcanzar , hasta 10 kilos . Su corteza es lisa y dura y su pulpa , acuosa, jugosa y dulce .

Se conocen hasta 50 variedades : con la piel verde , con la piel estriada , la pulpa roja , la pulpa amarilla…

Su composición es mayoritariamente agua , un 94% ,por lo que resulta hidratante , diurética , con poquísimas calorías y por lo tanto ideal para las dietas o para mantener el peso, ahora en verano.

El color rojo de la pulpa se debe a su contenido en licopeno , sustancia antioxidante que ayuda a ralentizar el efecto de los radicales libres sobre las células . Por lo tanto , también protege a nuestra piel de los efectos nocivos del sol, ya que en verano está sometida a la exposición solar ( este compuesto lo utiliza arkosol, para protegernos de los radicales libres y mantener un moreno más bonito ).

¿Cómo sabemos si está madura?

Si cuando le damos unos golpecitos con la palma de las manos suena a hueco y si tiene una mancha amarilla, pues es esta zona la que está en contacto con el suelo . La sandía debe recolectarse ya madura , porque una vez recolectada no se madura . Por eso es importante la mancha amarilla , si es de otro color es que no se ha recolectado madura .

Y ¿Cómo se conserva?

A temperatura ambiente , sin empezar , se puede conservar de 20 a 30 días . Y si está empezada , tapada con un film transparente . En la nevera se puede conservar una semana más de los 30 días .

Y ¿Cuántas calorías tiene?

Es excelente para ayudar en cualquier dieta , para bajar peso y para mantener la linea . Tiene apenas 20 calorías por 100 gramos de sandía . Es una magnífica aliada para bajar peso .

Ahora en verano , cuando te apetezca picar , hazte una macedonia de sandía , entre horas . Si te apetece algo fresquito y te tienta el refresco, vete al frigorífico a por la sandía , te refrescará y te quitará la sed. Y si te apetece algún dulce, la sandía también puede ser un buen sustitutivo .

APROVÉCHATE DE LA SANDÍA!!!!!!.

Alimentos bajos en calorías y protectores de nuestra piel

Sábado, Julio 2, 2011 @ 01:07 PM
posted by Asun
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Antioxidantes , antirradicales libres , antiedad o antiage …son conceptos que se utiliza muy a menudo en nuestra vida diaria , en las revistas , en la televisión… hay cremas , alimentos , complementos alimenticios …pero , ¿Qué son?

Los radicales libres son moléculas altamente reactivas, que puede producir desordenes letales para la célula.

Los radicales libres se producen por : el ejercicio muy intenso , el estrés , los desechos de nuestro metabolismo , una mala dieta , el consumo de tabaco o alcohol , medicamentos , la contaminación , el exceso de exposición solar ….

Ante la presencia de radicales libres, el organismo debe neutralizarlos y defenderse, para así evitar la lesión de los tejidos y enfermedades, además del temido envejecimiento.

Hay alimentos con gran cantidad de sustancias antioxidantes , antirradicales libres , antiedad o antiage , que permite neutralizar estos radicales libres , y por lo tanto , frenar el envejecimiento .

Por eso a la hora de hacer dieta , esta debe ser una dieta equilibrada y con gran cantidad de antioxidantes . Y ahora que además nos vamos a exponer al sol , os voy a recomendar alimentos y complementos que os pueden ayudar a reducir los radicales libres :

Alimentos : Zanahoria , tomates , ajo , alcachofas , apio , brócoli ,calabaza , cebolla ,espinacas, fresas , legumbres ,kiwi, limón , manzana , naranja , piña , pomelo , sandía , soja , ciruela , granada , uva , papaya …entre otros . Así que no se te olviden a la hora de hacer o planificar tu dieta.

Complementos que nos ayudan a reducir los radicales libres : Arkosol ( ahora para la exposición solar , a la vez que nos dejará un moreno más bonito y con menos riescos para nuestra piel ) , resveradox ( para reducir los radicales libres debido a malas dietas , el estrés, la actividad física intensa… ) , ginkgo biloba , acerola , zinc , selenio…entre otros

Pepinos andaluces para perder peso

Sábado, Junio 25, 2011 @ 05:06 PM
posted by Asun
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Os voy a dar una receta refrescante , tonificante y con pocas calorías , ideal para hidratar nuestro organismo los días calurosos de verano , y que nos ayuda a mantener la linea . Vamos a utilizar el pepino ,ese que hace unos cuantos días estaba demonizado. Lo vamos a rehabilitar porque además de tener pocas calorías , es muy nutritivo .

Vamos a hacer una sopa fría de pepino :

Ingredientes : 2 pepinos grandes , 1 trocito de apio ,1 yogurt natural , 2 rebanadas de pan de molde , 1 vaso de agua , aceite de oliva , sal y una pizca de pimentón dulce .

Preparación : Poner en un bol , los pepinos pelados y limpios , el pan sin corteza , el apio limpio , el yogur , el vaso de agua y el aceite , la pizca de pimentón , sal , y se tritura todo muy bien . Si queremos que no tenga grumos , podemos pasarla por un chino. Se mete en el Frigo y se puede servir acompañada de trocitos de pepinos o daditos de pan frito .

Además de ser una receta fácil de hacer , refrescante y saciante , tiene tan sólo 82 calorías por ración , ideal para dieta y bajar peso . Se podría tomar de primer plato en el almuerzo o en la cena , nos saciará y nos ayudará a comer menos .

Espero que os guste  .

Hasta la semana que viene .

Helados de yogur para guardar la linea

Domingo, Junio 12, 2011 @ 11:06 AM
posted by Asun
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Como os dije , os voy a dar una receta de helados de yogur . Tienen pocas calorías y nos ayudaran a guardar la línea . En una dieta equilibrada y para perder peso , hay que comer 4 o 5 veces al día pero poca cantidad . Además del desayuno , almuerzo y cena , deberíamos tomar una fruta a medía mañana y un yogur en la merienda . Pues ahora que llega el verano podemos tomarnos ese yogur en forma de helado . De esta forma nos damos nuestro caprichito y encima guardamos nuestra línea . Además el yogur es un alimento con gran valor nutritivo y además regula nuestra flora intestinal por los probióticos y prevenimos las diarreas muy frecuentes en verano .

Ingredientes para 12 unidades :

4 yogures naturales , 4 yogures de fresa , 4 yogures de plátano o limón , 3 cucharadas grandes de azúcar ( si lo que queremos es hacer dieta os recomiendo sucralosa , el único edulcorante proveniente del azúcar y con 0 calorías ), 150 gramos de fresones ,1 plátano o una manzana , 1 limón , colorante alimenticio .

Preparación :

Verter cada tipo de yogur en un recipiente distinto y poner una cucharada de azúcar en cada y mezclarlo bien . Triturar los fresones y reservar . Hacer lo mismo con el plátano o la manzana y añadirle unas gotas de limón. Mezclar las frutas con los yogures de su  mismo sabor , y si queremos añadirle un poco más de azúcar o sucralosa . Se le puede añadir si queremos unas gotitas de colorante . Ponerlo en lo moldes e introducir en el congelador durante 6 horas . Se podrían hacer también tutti-frutti .

¡Y ya tenemos listo nuestro caprichito! . A disfrutarlo!!!!!!!

Mi linea se estropea , me siento hinchada II

Martes, Abril 26, 2011 @ 07:04 PM
posted by Asun
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Después de semana santa , y los dulces típicos, nos volvemos a sentir hinchadas , con retención y con unos kilos de más . Además de tener en cuenta todo lo que hemos comentado, y prepararnos las recetas anti retención, os voy a dar unos consejos para deshincharnos y bajar peso y volumen :

-Evita en excesos los edulcorantes , porque aunque tenga menos calorías que el azúcar , tiene una gran cantidad de sodio, y hará que retengamos líquidos .

-Las verduras mejor al vapor , y si no puedes tomarlas frescas , mejor congeladas que en conserva . En todas las conservas se le añade más sodio .

-Evita los platos precocinados , ya que vienen cargados de sal y grasa poco recomendable para una dieta sana, ligera y depurativa .

-Toma menos bebidas estimulantes. Puede que necesites ponerte las pilas y por esto lo tomas, pero estas bebidas estimulantes , no te ayudaran a desintoxicarte . A medida que tu cuerpo se limpia , tendrás más rendimiento con menos esfuerzo y por lo tanto , tendrás más energía .

-Evita el alcohol, porque , por mucho que te cuides y te alimentes bien , se estropea todo si no cuidas lo que bebes . Si bebes alcohol, además de sumar calorías a tu dieta , harás que tu organismo se depure más lentamente .

-Ayúdate de probióticos para equilibrar tu flora intestinal , que se desequilibra con la toma de medicamentos , con una mala alimentación, el estrés…prueba los Arkoprobiotics, porque una mala flora intestinal, además de dejarnos expuestos a posibles infecciones, dificulta las digestiones , producen estreñimiento, gases , hinchazón abdominal…

-Te puede ayudar a bajar la hinchazón los omega 3 , presentes en Arkoleol ( que además presenta omega 9 ), pero también el aceite a onagra .

- Si no te gusta beber agua en las comidas , sustitúyela por infusión de té rojo fresquita .

-Y prescinde de ropa ajustada , practica gimnasia y camina , date masajes drenantes y si puedes , no duermas boca abajo , porque dificultamos la libre circulación de líquidos .

- Y recordad , tened presentes en la dieta : apio , espárragos, kiwi, endibias , cebolla, sandía , piña , manzana ,alcachofa , pepino , remolacha…entre otros .

Espero que os haya servido , y empezamos a deshincharnos .