Posts Tagged ‘medicina natural’

La dieta en las librerías .

Domingo, Febrero 19, 2012 @ 06:02 PM
posted by Asun
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El otro día escuchando la radio estaban hablando de los 2 libros más vendidos en España , y no pueden ser más dispares . Uno es el de “INDIGNAOS” , lógico por la crisis que tenemos encima y el otro , LA DIETA DUKAN”

Después de escuchar el programa de radio llegué a la conclusión de que también era lógico la venta masiva de este segundo libro.

Cómo un especialista comentó, estamos en una sociedad que se podría considerar (con matices) bulímica . ¿ Por qué? . Una sociedad que va deprisa , sin tiempo , que devora , que no tiene tiempo de hacer de comer , que no tiene tiempo de sentarse con familiares o amigos para comer , que no tiene tiempo para hacer gimnasia …tampoco tiene tiempo para hacer dieta e ir a un especialista y recurre a los libros de dieta , muchas veces sabiendo que no lo van a seguir o incluso que saben que no es cierto lo que dicen , pero con la esperanza de que quizás en poco tiempo pueden perder peso leyendo este libro . Por eso se han puesto de moda en las librerías estos libros y toda dieta milagro . Pero tenemos que tener cuidado , porque este tipo de dieta son muy peligrosas y a veces con graves efectos adversos .

Lo mejor para perder peso es hacer una dieta equilibrada , y la DIETA MEDITERRÁNEA es el mejor ejemplo además de PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD , aumentar la actividad física , se puede acompañar con plantas medicinales que nos ayudará y el seguimiento de un profesional .

Y la filosofía del Slow food también es recomendable en esta sociedad en la que el ritmo de vida es de vértigo y no disfrutamos ni de comer .

En los siguientes blogs os iré hablando de diferentes dietas milagro para que podáis detectarlas y descartarlas .

Buena semana a tod@s .

Reduce kilos y centímetros en vientre , brazos y cintura

Sábado, Octubre 1, 2011 @ 05:10 PM
posted by Asun
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Estamos enfadadas con nuestra anatomía, y andando por la calle nos damos cuenta que es un mal de muchas .

La grasa se puede acumular en 2 zonas :

-          En la zona de las caderas . A esta figura se denomina en forma de pera . Esta grasa es perjudicial para la circulación, las articulaciones , pero no es tan peligrosa para nuestra salud .

-          En la zona abdominal . A esta figura se denomina en forma de manzana , y esta grasa es peligrosa para nuestra salud porque aumenta las probabilidades de padecer enfermedades cardiovasculares y diabetes .

Por esta razón es importante bajar de peso y eliminar esos michelines . Qué además en la mujer es muy habitual , ya que las células adiposas se acumulan en la zona abdominal , ya que nuestros cuerpos están preparados para ser madres y hay que proteger al bebé .

Por lo que para reducir centímetros en la zona abdominal se debe:

-          reducir el consumo de grasa y ayudar al cuerpo a eliminarla . Para depurarnos , debemos aumentar el consumo de agua , zumos , caldos ,infusiones . También se ha comprobado que el consumo de vitamina C , ayuda a evitar la acumulación de grasa abdominal . Otra idea es un licuado de tomate , pimiento y perejil .

-          tomar legumbres y cereales integrales , ya que la fibra es capaz de barrer la grasa para impedir que se acumule .

-          aumentar el consumo de omega – 3 , tanto en alimentos como en preparados. Esta grasa buena está implicado en el mejor funcionamiento del corazón , y en la disminución de adrenalina ,que se produce en el estrés y ocasiona obesidad abdominal .

Además de cuidar nuestra dieta , también es muy importante la actividad física . Hay una serie de ejercicios especiales para ayudar a reducir centímetros en vientre , brazos y cintura :

-Nos sentamos con las piernas flexionadas y los brazos hacia delante . Inclinamos lentamente la espalda hacia atrás , contrayendo el abdomen . Volvemos a la posición inicial . Hacemos 3 series de 8 repeticiones .

-Para los michelines en la espalda baja . Separamos las piernas en una zancada . Cogemos una botella de agua de medio litro . Inclinamos el cuerpo hacia delante . Si tenemos el pie derecho delante , apoyamos en esta pierna el brazo derecho , y la botella la cogemos con el brazo izquierdo . El brazo que tiene la botella , lo extendemos hacia atrás . Flexionamos el codo hasta que haga un ángulo de 90 grados , y lo volvemos a extender lenta y suavemente y sin balancear el brazo . Hacemos 2 series de 8 repeticiones con cada brazo .

En el próximo blog os haré una dieta tipo para ayudarnos a perder estos centímetros.

Sandía , aliada para bajar peso

Sábado, Julio 23, 2011 @ 01:07 PM
posted by Asun
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La sandía es también conocida como melón de agua , de hecho en inglés se llama así, watermelon . Es uno de los frutos que mayo tamaño puede alcanzar , hasta 10 kilos . Su corteza es lisa y dura y su pulpa , acuosa, jugosa y dulce .

Se conocen hasta 50 variedades : con la piel verde , con la piel estriada , la pulpa roja , la pulpa amarilla…

Su composición es mayoritariamente agua , un 94% ,por lo que resulta hidratante , diurética , con poquísimas calorías y por lo tanto ideal para las dietas o para mantener el peso, ahora en verano.

El color rojo de la pulpa se debe a su contenido en licopeno , sustancia antioxidante que ayuda a ralentizar el efecto de los radicales libres sobre las células . Por lo tanto , también protege a nuestra piel de los efectos nocivos del sol, ya que en verano está sometida a la exposición solar ( este compuesto lo utiliza arkosol, para protegernos de los radicales libres y mantener un moreno más bonito ).

¿Cómo sabemos si está madura?

Si cuando le damos unos golpecitos con la palma de las manos suena a hueco y si tiene una mancha amarilla, pues es esta zona la que está en contacto con el suelo . La sandía debe recolectarse ya madura , porque una vez recolectada no se madura . Por eso es importante la mancha amarilla , si es de otro color es que no se ha recolectado madura .

Y ¿Cómo se conserva?

A temperatura ambiente , sin empezar , se puede conservar de 20 a 30 días . Y si está empezada , tapada con un film transparente . En la nevera se puede conservar una semana más de los 30 días .

Y ¿Cuántas calorías tiene?

Es excelente para ayudar en cualquier dieta , para bajar peso y para mantener la linea . Tiene apenas 20 calorías por 100 gramos de sandía . Es una magnífica aliada para bajar peso .

Ahora en verano , cuando te apetezca picar , hazte una macedonia de sandía , entre horas . Si te apetece algo fresquito y te tienta el refresco, vete al frigorífico a por la sandía , te refrescará y te quitará la sed. Y si te apetece algún dulce, la sandía también puede ser un buen sustitutivo .

APROVÉCHATE DE LA SANDÍA!!!!!!.

Tus emociones influyen en tu linea

Sábado, Julio 16, 2011 @ 05:07 PM
posted by Asun
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Endocrinos y nutricionistas son cada vez más conscientes de que la dieta que triunfa es aquella en la que se tiene en cuenta las emociones personales .

No puede afrontar igual una dieta alguien que tiene cargas familiares importantes (Nietos o una persona mayor impedida ), o alguien que tiene que hacer de comer a un adolescente con hábitos poco saludables , una persona que come fuera…

También hay barreras emocionales que hacen engordar o impiden bajar peso :

Ansiedad . – Algunas personas compensan esta comiendo ciertos alimentos que le provocan bienestar , ya que aumentan el nivel de glucosa en sangre y estimulan la segregación en el cerebro de serotonina y endorfinas , “hormonas de la felicidad” .

Falta de voluntad . – Se puede pensar que se fracasa con la dieta por falta de esta , pero lo cierto es que todos poseemos la misma , sólo debemos aprender a ponerla de nuestra parte y avanzar .

Bloqueos varios . – Hay quienes en vez de afrontar los problemas , intentan huir de ellos a través de la comida .Cuando se sienten tristes ,enfadados , apáticos , decepcionados o con problemas, se saltan la dieta compulsivamente .

Baja autoestima . – Valorarse positivamente es básico para no caer en la típica frase “nunca perderé peso”. Si aumentamos la autoestima disminuye la obsesión por adelgazar .

Si reconocemos algunas de estas barreras en nosotras mismas , es hora de buscar herramientas para superarlas y lograr nuestros objetivos.

La sicología y la buena gestión de las emociones , también forma parte de la “terapia” para adelgazar y comer bien .

Además de dejarnos asesorar por un profesional , en la medicina natural y las plantas medicinales tenemos un buen aliado .

Si nuestro problemas es de ansiedad por el dulce o el chocolate , recuerda las barritas saciantes 4321 con pocas calorías , nos ayudará a controlar la ansiedad sin subir peso . Cuando veamos que nos vamos a saltar compulsivamente la dieta , también nos podemos ayudar del 4321 caloriattack, saciante natural instantáneo .

En realidad , en las plantas medicinales podemos encontrar una gran ayuda para cada problema . Pide consejo a tu farmacia!!

Hasta la semana que viene y felicidades a todas las Cármenes y Carmelas .

Peligros de los fritos en nuestra dieta

Sábado, Julio 9, 2011 @ 11:07 AM
posted by Asun
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Se ha avanzado en el estudio de la nutrición y los beneficios de una buena alimentación en nuestra salud, pero cada vez se comen menos productos saludables .

Además , por el ritmo de vida que llevamos , comemos más fritos y dejamos otras formas de cocinar más saludables .

En el año 2002 se publicaron varios estudios sobre el abuso de los fritos , la mala salud y la obesidad y la estrecha relación que existía entre ellos . Según encuestas , en nuestras cocinas , el 24% de lo que se cocina se fríe .

Esto , además de aportarnos más calorías y ser perjudicial para nuestra linea , tiene otro problema añadido , la ACRILAMIDA .

Y ¿QUÉ ES? . pues cuando se fríen alimentos con muchos hidratos de carbono , como por ejemplo , las patatas fritas ,  a altas temperaturas , se genera la Acrilamida , una sustancia potencialmente cancerígena . Este compuesto se utiliza en la industria para producir plásticos y tintes .

Si los alimentos tuvieran menos cantidad de hidratos de carbono , también se produce este compuesto , aunque en menos cantidad .

Para reducir la cantidad de este tóxico , lo ideal es utilizar un aceite de oliva virgen o de primera presión , ya que los aceites de semilla , al tener un punto de ebullición más bajo , desprenden una mayor cantidad de toxinas .

Lo mejor es cocinar los vegetales y los pescados al vapor y las carnes a la plancha . Aunque cocer también es un método de cocinar sano .

La dieta equilibrada es muy importante para nuestra linea , para no coger kilos , pero sobre todo , para nuestra salud. Y qué mejor dieta equilibrada , que la dieta mediterránea .

Debemos recuperar la forma de cocinar de nuestros antepasados , los platos típicos , comer varias veces al día , pero poca cantidad , llenar nuestros platos de color , con verduras y frutas , beber agua y hacer actividad física . Ganaremos en salud , en autoestima y nuestra linea nos lo agradecerá .

Disfrutad del verano y hasta la semana que viene .

Pepinos andaluces para perder peso

Sábado, Junio 25, 2011 @ 05:06 PM
posted by Asun
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Os voy a dar una receta refrescante , tonificante y con pocas calorías , ideal para hidratar nuestro organismo los días calurosos de verano , y que nos ayuda a mantener la linea . Vamos a utilizar el pepino ,ese que hace unos cuantos días estaba demonizado. Lo vamos a rehabilitar porque además de tener pocas calorías , es muy nutritivo .

Vamos a hacer una sopa fría de pepino :

Ingredientes : 2 pepinos grandes , 1 trocito de apio ,1 yogurt natural , 2 rebanadas de pan de molde , 1 vaso de agua , aceite de oliva , sal y una pizca de pimentón dulce .

Preparación : Poner en un bol , los pepinos pelados y limpios , el pan sin corteza , el apio limpio , el yogur , el vaso de agua y el aceite , la pizca de pimentón , sal , y se tritura todo muy bien . Si queremos que no tenga grumos , podemos pasarla por un chino. Se mete en el Frigo y se puede servir acompañada de trocitos de pepinos o daditos de pan frito .

Además de ser una receta fácil de hacer , refrescante y saciante , tiene tan sólo 82 calorías por ración , ideal para dieta y bajar peso . Se podría tomar de primer plato en el almuerzo o en la cena , nos saciará y nos ayudará a comer menos .

Espero que os guste  .

Hasta la semana que viene .

Helados de yogur para guardar la linea

Domingo, Junio 12, 2011 @ 11:06 AM
posted by Asun
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Como os dije , os voy a dar una receta de helados de yogur . Tienen pocas calorías y nos ayudaran a guardar la línea . En una dieta equilibrada y para perder peso , hay que comer 4 o 5 veces al día pero poca cantidad . Además del desayuno , almuerzo y cena , deberíamos tomar una fruta a medía mañana y un yogur en la merienda . Pues ahora que llega el verano podemos tomarnos ese yogur en forma de helado . De esta forma nos damos nuestro caprichito y encima guardamos nuestra línea . Además el yogur es un alimento con gran valor nutritivo y además regula nuestra flora intestinal por los probióticos y prevenimos las diarreas muy frecuentes en verano .

Ingredientes para 12 unidades :

4 yogures naturales , 4 yogures de fresa , 4 yogures de plátano o limón , 3 cucharadas grandes de azúcar ( si lo que queremos es hacer dieta os recomiendo sucralosa , el único edulcorante proveniente del azúcar y con 0 calorías ), 150 gramos de fresones ,1 plátano o una manzana , 1 limón , colorante alimenticio .

Preparación :

Verter cada tipo de yogur en un recipiente distinto y poner una cucharada de azúcar en cada y mezclarlo bien . Triturar los fresones y reservar . Hacer lo mismo con el plátano o la manzana y añadirle unas gotas de limón. Mezclar las frutas con los yogures de su  mismo sabor , y si queremos añadirle un poco más de azúcar o sucralosa . Se le puede añadir si queremos unas gotitas de colorante . Ponerlo en lo moldes e introducir en el congelador durante 6 horas . Se podrían hacer también tutti-frutti .

¡Y ya tenemos listo nuestro caprichito! . A disfrutarlo!!!!!!!

Claves para prevenir la obesidad .

Sábado, Mayo 28, 2011 @ 06:05 PM
posted by Asun
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Se trata de un problema cada vez más frecuente , incluso en niños , que se puede evitar con una dieta equilibrada .

Debemos mantener unas costumbres saludables :

-         respetar los horarios , ya que la rutina en los horarios de comida hará que no aparezca el hambre .

-         comer de 4 a 5 veces al día , es decir , más a menudo y menos cantidad .

-         comprar los yogures sin azucarar , es mejor añadir el azúcar en casa .

-         preparar los batidos de frutas con yogurt o leche desnatada , son muy nutritivos .

-         hacer dieta todos los días de la semana excepto uno , en el que podremos elegir nuestro plato favorito , o comer palomitas con nuestra película favorita , o comer patatas chips viendo nuestro equipo de fútbol ganar la Champions

-         intentar hacer deporte por lo menos 3 veces a la semana mínimo.

-         beber 1,5 litros de agua y evitar bebidas carbonatadas y con alcohol.

-         Y si los postres nos vuelven loc@s  , es mejor hacerlos en casa :

                         # los sorbetes y los granizados es mejor hacerlos en casa , porque así nosotros añadiremos el azúcar y además podemos aprovechar las frutas frescas y serán más nutritivos .

                         #los helados , nos creemos que los ligeros son mejores para hacer dieta , y no es verdad , ya que tienen edulcorantes artificiales y se les añade más grasa para que tengan más sabor, por lo tanto tienen bastantes calorías . Es mejor prepararlos en casa con leche desnatada o con yogur y con frutas frescas . La próxima semana os daré la receta .

                         #las gelatinas de frutas son una buena opción de postre , muy nutritivas y baja en calorías y grasa .  Se puede preparar con zumos de frutas natural y gelatina sin sabor o agar – agar . Si quieres hacerla más sabrosa puedes utilizar trocitos de frutas .

Continuaremos dando pequeñas claves para prevenir la obesidad .

Mantén a raya la ansiedad y mantendrás la linea

Domingo, Mayo 8, 2011 @ 08:05 PM
posted by Asun
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Cómo ya sabemos , frutas , hortalizas, cremas y caldos de verduras , además de tener pocas calorías , nos ayudan en la dieta , ya que nos sacian y permiten reducir los ataques de hambre .

Pero hay un alimento que gana a todos , y es el CHAMPIÑÓN, SÍ , el CHAMPIÑÓN . Si se incluye en ensaladas , o en nuestras recetas de cremas o caldos , aumentan más su poder saciante .Hay estudios que demuestran que si los tomas , nos ayudan a mantener durante tres días la sensación de estómago lleno y nos ayudará a hacer mejor la dieta. Si nuestro caso es el de ansiedad , lo que tendríamos que hacer es tomar champiñones por lo menos 3 veces a la semana .

Otra ayuda para saciarnos y reducir la ansiedad es tomar alimentos integrales , ya que llena el doble . Si los alimentos son de verdad integrales , la digestión de los hidratos de carbono es más lenta ,y se tarda más tiempo en sentir hambre .

Si quieres evitar la ansiedad , no dejes de desayunar .

Aguantar toda la mañana con un café es un grave error . Esto hará que lleguemos a la comida con más hambre e inevitablemente se coma en exceso, tomemos más calorías y pongamos en riesgo nuestro peso , que si no tomamos medidas dará lugar a un aumento de este y pasaremos de normopeso a sobrepeso y lo que es más grave , a obesidad .

El dormir mal también influye en nuestra linea . Se sabe que dormir mal modifica ciertas hormonas que intervienen en la sensación de hambre : se reduce la leptina( hormona de la saciedad ) y aumenta la grelina ( que estimula el apetito ). Y además , las mujeres que duermen mal tienen una temperatura más baja durante el día y más sensación de frío , con lo cual gastan menos calorías , para que el cuerpo mantenga los grados que necesita .

Os recuerdo que además de estos consejos , las plantas medicinales también nos ayudan a saciarnos . Entre estas plantas medicinales tenemos : el glucomanano , el fucus , la fasolina , el plantago y recordad al 4321 caloriattack .

Hasta la semana que viene .

¿Qué hacemos con la dieta en Semana Santa?

Martes, Abril 19, 2011 @ 07:04 PM
posted by Asun
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Llega la Semana Santa . Tiempo de recogimiento, espiritualidad ,austeridad ,sentimiento…Las calles de mi Graná se engalanan , y en la plazoleta del Monasterio de la Concepción, al pie de la Alhambra , se ultiman los preparativos para que el jueves salgan a la calle , nuestra “Concha” y nuestro “Manue”.

En las calles ya huele a incienso , ya empieza nuestra hermandad de penitencia.

Y en el aire ya suenan las saetas :

“De vuelta por Plaza Nueva

Vienes cansado, Jesús

Y dos ángeles le ayudan

Con el peso de la cruz.

Penitente de este mundo

Que la cruz es tu caída

Dámela que yo la lleve

Que quiero aliviar tu vida.

Mirad a Cristo Divino

Por la carrera ya llega

Es el hijo de la Concha

El del amor y la entrega.”

Y en nuestras mesas , potaje de garbanzos , tortitas de bacalao y perejil, buñuelos de bacalao…y cómo no, la repostería de Semana Santa : torrijas , leche frita , roscos , pestiños , arroz con leche , hornazos…esta es nuestra tradición, y no debemos perderla . No debemos temer a esos kilos que podamos coger con nuestra repostería , porque podemos hacerla baja en calorías , utilizando leche desnatada, y en vez de azúcar , sucralosa . También podríamos compensar con las cenas .

Buena Semana Santa .