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La dieta que avala Victoria Beckam .

Sábado, Noviembre 26, 2011 @ 01:11 PM
posted by Asun
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En estas últimas semanas hay un gran revuelo , porque ha aparecido , un nuevo libro con una nueva dieta , que según su autor , será la última . Y se le ha dado tanta notoriedad que hasta en los informativos ha salido .

Todas estas dietas están avaladas por un famoso y en este caso es Victoria Beckam .

Pero viendo las dietas que algunas famosas siguen , creo que esto no es un aval . Os voy a comentar algunas barbaridades que hacen estas famosas :

René Zellweger , la protagonista del diario de Bridget Jones , está siempre a dieta , y cuando tiene hambre lo que hace es chupar un cubito de hielo .

Jennifer Anniston , protagonista de Friends , sustituye 2 de las comidas principales por papilla de bebé y la tercera la hace ligera.

Mariah Carey , come durante 3 días alimentos de color púrpura (ciruela, berengena, uva…)

Paris Hilton , reemplaza varias comidas por 2 horas ininterrumpidas de beber agua .

Como véis , ninguna tiene una base científica , más bien son locuras .

Y de la famosa Beckam , ahora ha hecho la dieta flash , pero también hizo la Dukam y otra en la que sólo comía fresas , lechuga y tofu .

Por eso , que una famosa avale una dieta , no debe de hacernos creer que es saludable .

La dieta Flash se promociona como un tratamiento de reeducación, no como una dieta de moda, y se dice que es la última dieta porque permite una gran reducción de peso sin pasar hambre, sin sufrir efecto rebote y además, según su autor, enseña a comer y este aprendizaje dura toda la vida.

Dicho así, la dieta Flash no parece una dieta milagro, sin embargo, debemos saber que la dieta propone una drástica reducción de los hidratos de carbono para provocar la producción de cuerpos cetónicos, es decir, de cetosis. Además, se promociona como una dieta equilibrada en la cual no hay riesgo de sufrir carencias nutricionales, pero esto se debe a que la dieta consiste en la toma de preparados proteinados sin nada de grasa, que son suplementados con vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales. Y aquí está el negocio !!!!!!!.

También nos indica que en 10 días se puede perder de 4 a 5 kilos .

Pues bien , según la OMS , lo saludable es perder 4 kilos al mes siguiendo una dieta saludable .

¿Y en qué consiste una dieta saludable?

Esta dieta equilibrada debe de aportarnos unas calorías (según la actividad física que se tenga,la edad…) provenientes del 50 al 60% de los hidratos de carbono ( que esta dieta elimina ), entre el 25 y el 35% de proteínas y entre el 10 y el 15 % de grasa .

Y el libro sale en Navidad , pero yo me compraré un buen libro, que podría ser  “ El imperio eres tú” ,el premio planeta 2011.

Cómo cuidar nuestra linea sin esfuerzo y sin pasar hambre

Domingo, Noviembre 13, 2011 @ 12:11 PM
posted by Asun
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Si queremos perder kilos porque tenemos sobrepeso y queremos evitar la obesidad , o queremos mantener nuestra linea , y queremos hacer dieta , no deberíamos verla como tal , si no como un mero aprendizaje hacía unos mejores hábitos de vida , mucho más saludables . Esto nos permitirá , una vez conseguido , que mantenernos en este peso, nos será más fácil . Esta es la filosofía de cuidatulinea .

 Para ayudarnos a conseguirlo , la fibra es la clave .

 En la actualidad , muchos alimentos están altamente procesados y por ello el cuerpo requiere menos esfuerzos para digerirlos . Esto hará que volvamos a sentir hambre y ganas de comer antes . ¿No lo habéis notado cuando coméis comida rápida o dulces? Al poco tiempo nos da el bajón o somnolencia, y encima tenemos la sensación de no estar saciado .

 Para que esto no ocurra debemos tomar alimentos que hagan trabajar al sistema digestivo y que se digieran más lentamente .

La clave está en la fibra !!!!. Estas sacian con pocas calorías y el organismo tarda en digerirlos .

 Hay 2 tipos de fibras :

  • Soluble .- Esta ralentiza La digestión de hidratos de carbono, disminuye el colesterol y la glucosa . Alimentos que son ricos en fibra soluble , avena , judías ,cebada y cítricos .
  • No soluble .- Esta ayuda a limpiar el tracto gastrointestinal y favorece sus movimientos . Alimentos ricos en esta fibra , el pan y los cereales integrales y en la mayoría de las verduras .

 Además de los alimentos tenemos saciantes naturales que podríamos utilizar en caso de hacer dieta . Este es el caso de 4321 caloriattack . En este saciante natural nos encontramos fibra soluble e insoluble . Además es un saciante rápido . Este 4321 caloriattack lo podríamos utilizar cuando tengamos ansiedad , cuando comamos fuera y no podemos hacer nuestra dieta … nos ayudará a nuestra dieta y a recuperar nuestra linea .

 Recuerda siempre hacer ejercicio físico y beber agua .

Estás a dieta? ….vinagreta!!!!

Sábado, Octubre 29, 2011 @ 12:10 PM
posted by Asun
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Las ensaladas es uno de los platos más ligeros que existen…a no ser que le añadamos un aliño con bastantes calorías . De hecho , esto ocurre con frecuencia . La mayoría de las veces añadimos el típico aliño, grasa buena , el aceite de oliva . Sí, es un alimento saludable , pero también con bastantes calorías …900 calorías por 100ml . Por lo tanto debemos moderar su consumo. Y qué decir de las salsas a base de nata , mayonesa…muchas calorías para nuestra dieta!!!! , de hecho , la mayonesa tiene 709calorías por 100ml .

Por eso os recomiendo recurrir a las vinagretas para rebajar estas calorías . Fíjate , por 100ml el vinagre aporta 4 calorías , 96 calorías menos que el aceite .

Con una vinagreta ligera , el resultado es una ensalada saciante y fácil de digerir por su pobre contenido en grasa .

Lo bueno de las vinagretas es que hay multitud de sabores , dulce , picante , suave…y un truco , es añadirla con un vaporizador , que hará que se reparta uniformemente .

La proporción de vinagre para hacer la vinagreta , es de una parte de vinagre por 3 de aceite de oliva .

Los vinagres que se pueden utilizar son : balsámico de módena , de sidra , de jerez , de arroz , con hierbas , de frambuesa…y se puede utilizar glassé de vinagre .

Además , se le puede añadir , ajo, mostaza , guindilla, miel , naranja…

La vinagreta es un buen aliado para nuestra salud y nuestra dieta , nos ayudará a mantenernos en linea:

  • Vinagre : si es de vino tinto será rico en resveratrol y otros antioxidantes que previenen el envejecimiento .Y si es de manzana , contiene un alto contenido en potasio, que nos ayudará a depurarnos .
  • Aceite: El mejor , el de oliva virgen extra . Nos aporta grasa buena que nos ayudará a bajar el colesterol y a prevenir trastornos cardiovasculares .
  • La vinagreta en ensalada : Este plato es rico en vitamina C , que nos ayudará a prevenir los resfriados . Y podemos utilizar las verduras de temporada . Y si a esta ensalada le añadimos más ingredientes , pasta , maíz , arroz , patata o huevo , puede ser un plato más consistente , puede ser plato único y al tener más sabor , no hace falta aliñarlo tanto.

Ejemplos de vinagreta :

  • Con naranja : zumo de naranja y vinagre de jerez en la misma cantidad . El doble de aceite de oliva y aderezado con sal y pimienta .
  • De mostaza: una cucharada de mostaza , 2 de vinagre de módena y 3 de aceite de oliva . Sazonar y batir con un tenedor .
  • A la albahaca: un manojo de albahaca picadito ,y 4 cucharadas de aceite de oliva . Se deja macerar unas horas . Se le añade una cucharada de vinagre de jerez y sal .

Tu objetivo a tu alcance con un plan de dieta eficaz

Sábado, Octubre 15, 2011 @ 07:10 PM
posted by Asun
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Una dieta equilibrada y una buena alimentación ,es fundamental si lo que queremos es reducir los cúmulos de grasa localizada .

Si las proteínas que tomamos en nuestra dieta diaria no es la adecuada , podremos perder peso , pero destruyendo músculo. Los nódulos de grasa se quedan y aparece la flacidez . Por lo tanto en nuestra dieta diaria debemos:

Aumentar la proteína vegetal .- daremos prioridad a las legumbres ( también a la soja y sus derivados ) y la combinaremos con cereales para conseguir platos más completos.

Repartir la proteína animal .- Esto hará que las comidas no sean muy copiosas y evitaremos la saturación de la sangre y la producción de nódulos grasos.

Elegir las grasas buenas .- Debemos incluir las grasas insaturadas ( pescado azul, frutos secos, aceite de oliva , aguacate…).Estas tienen un importante componente antiinflamatorio , que nos viene muy bien para combatir los nódulos de grasa .

Os voy a dar 2 opciones de desayuno , media mañana y media tarde :

Desayuno :  200 gr de piña natural , 1 yogur desnatado , 1 infusión o 1 batido de bebida de soja , 200 gr de frutos rojo , 30gr de copos de avena.

Media mañana:  1 vaso de bebida de soja , 2 tostadas de pan integral con semillas de lino o  50gr de pan integral con tomate y unos tacos de tofu                 infusión .

Merienda :  yogur de soja con 20gr de frutos secos o  yogur desnatado con ciruelas pasas, 2 tortitas de arroz integral

Para hacer las comidas del mediodía y las cenas podemos utilizar:

Carne : pollo , pavo , conejo ,jamón serrano desgrasado . (2 o 3 veces a la semana , y al mediodía. Por la noche podría ser lonchas de pavo o pechuga de pollo )

Pescado : pescadilla , lenguado , rape , berberechos , sepia , atún , mejillones , salmón , palitos de cangrejo , langostinos , caballa , bacalao …

Verduras : Champiñón , alcachofas , pimiento rojo ,guisantes ,judías verdes , cebolla ,espárragos ,soja ,zanahoria, apio  , berros ,pepino ,tomate , acelgas , espinacas , brócoli, endibia ,calabacín , habas …

Otros : legumbres , arroz , patata , pasta , huevo , queso blanco , requesón …

Os voy a poner algún ejemplo de almuerzos:

  • Ensalada de habas con jamón . Bacalao al horno con cebolla .
  • Pasta con tomate natural . Lomo con pimientos asados .
  • Judías verdes hervidas con cebolla. Pavo a la plancha con 30gr de arroz integral .
  • Ensalada . 120gr de pollo a la plancha con champiñones salteados ,ajo y perejil.

Os voy a poner ejemplos de cenas :

  • Puré de calabaza y cebolla y un quesito desnatado . Una tortilla .
  • Ensalada de berros , soja y pipas de calabaza . 1 tostada integral con fiambre de pavo .
  • Consomé vegetal . 1 tajada de piña natural con 2 lonchas de jamón .
  • Hervido de patata y verduras . Tortilla de champiñones .

Y recordad que para ayudaros a eliminar volumen y grasa tenéis el 4321 en linea en 2 presentaciones , líquida o en comprimidos . Pruébalo y verás los resultados .

Reduce kilos y centímetros en vientre , brazos y cintura

Sábado, Octubre 1, 2011 @ 05:10 PM
posted by Asun
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Estamos cabreadas con nuestra anatomía, y andando por la calle nos damos cuenta que es un mal de muchas .

La grasa se puede acumular en 2 zonas :

-          En la zona de las caderas . A esta figura se denomina en forma de pera . Esta grasa es perjudicial para la circulación, las articulaciones , pero no es tan peligrosa para nuestra salud .

-          En la zona abdominal . A esta figura se denomina en forma de manzana , y esta grasa es peligrosa para nuestra salud porque aumenta las probabilidades de padecer enfermedades cardiovasculares y diabetes .

Por esta razón es importante bajar de peso y eliminar esos michelines . Qué además en la mujer es muy habitual , ya que las células adiposas se acumulan en la zona abdominal , ya que nuestros cuerpos están preparados para ser madres y hay que proteger al bebé .

Por lo que para reducir centímetros en la zona abdominal se debe:

-          reducir el consumo de grasa y ayudar al cuerpo a eliminarla . Para depurarnos , debemos aumentar el consumo de agua , zumos , caldos ,infusiones . También se ha comprobado que el consumo de vitamina C , ayuda a evitar la acumulación de grasa abdominal . Otra idea es un licuado de tomate , pimiento y perejil .

-          tomar legumbres y cereales integrales , ya que la fibra es capaz de barrer la grasa para impedir que se acumule .

-          aumentar el consumo de omega – 3 , tanto en alimentos como en preparados. Esta grasa buena está implicado en el mejor funcionamiento del corazón , y en la disminución de adrenalina ,que se produce en el estrés y ocasiona obesidad abdominal .

Además de cuidar nuestra dieta , también es muy importante la actividad física . Hay una serie de ejercicios especiales para ayudar a reducir centímetros en vientre , brazos y cintura :

          -Nos sentamos con las piernas flexionadas y los brazos hacia delante . Inclinamos lentamente la espalda hacia atrás , contrayendo el abdomen . Volvemos a la posición inicial . Hacemos 3 series de 8 repeticiones .

          -Para los michelines en la espalda baja . Separamos las piernas en una zancada . Cogemos una botella de agua de medio litro . Inclinamos el cuerpo hacia delante . Si tenemos el pie derecho delante , apoyamos en esta pierna el brazo derecho , y la botella la cogemos con el brazo izquierdo . El brazo que tiene la botella , lo extendemos hacia atrás . Flexionamos el codo hasta que haga un ángulo de 90 grados , y lo volvemos a extender lenta y suavemente y sin balancear el brazo . Hacemos 2 series de 8 repeticiones con cada brazo .

En el próximo blog os haré una dieta tipo para ayudarnos a perder estos centímetros.

Perder peso dónde de verdad lo necesitamos

Sábado, Septiembre 17, 2011 @ 05:09 PM
posted by Asun
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Un abdomen hinchado, unas caderas muy anchas, unos muslos voluminosos…todas tenemos un punto débil, alguna parte de nuestro cuerpo que no nos gusta . De hecho, el 44% de los españoles , no estamos contentos con nuestro peso. Y aunque no existen milagros , sí que podemos perder grasa y encontrarnos mejor .Tenemos que tener en cuenta 2 cosas:

-Para reducir volumen localizado hay que perder grasa en todo el cuerpo .

-Tras un mes de dieta y actividad física comenzaremos a notar los cambios .

¿Queréis saber cuales son las claves para reducir volumen?

En primer lugar hay que evitar el estreñimiento . Esto hará que nuestro organismo se vaya limpiando de forma natural . Para esto deberíamos tomar alimentos ricos en fibra y si el estreñimiento es crónico podemos ayudarnos del Arkoprobiotics flora intestinal .

Tenemos que tomar calorías más sanas . Según estudios , nuestro organismo quema más grasa si tomamos proteínas (carnes ,pescados, huevos o legumbres) y carbohidratos(arroz ,pan ,cereales…) que si tomamos dulces o comidas precocinadas.

Tenemos que vencer la tentación de no comer . Esto provoca que tengamos bajadas y subidas de glucosa en sangre y nuestro cuerpo acumulará grasa que se traducirá en kilos de más. También es verdad que si comemos también quemamos calorías ,y será mejor si , como hemos dicho antes, comemos calorías sanas.

Tenemos que mejorar la circulación, ya que una mala circulación, además de los problemas propios circulatorios, harán que se acumule la grasa en caderas y muslos y aparezca la celulitis . Para mejorar los problemas circulatorios ,además de tener buenos hábitos , podemos ayudarnos de las plantas medicinales , cómo por ejemplo , la vid roja y el castaño de indias .

Evitar el estrés , porque este hace que se acumule la grasa en la barriguita .

Tendríamos que hacer una dieta hipocalórica , pero una dieta equilibrada , con todos los grupos de nutrientes .

Tendremos que aumentar la actividad física , ya que nuestro músculo es le mejor devora-grasa . Es verdad que el ejercicio debe ser diferente para cada zona rebelde .

Tanto la dieta , como el ejercicio , lo veremos en las próximas semanas .

Que tengáis una buena semana .

Peligros de los fritos en nuestra dieta

Sábado, Julio 9, 2011 @ 11:07 AM
posted by Asun
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Se ha avanzado en el estudio de la nutrición y los beneficios de una buena alimentación en nuestra salud, pero cada vez se comen menos productos saludables .

Además , por el ritmo de vida que llevamos , comemos más fritos y dejamos otras formas de cocinar más saludables .

En el año 2002 se publicaron varios estudios sobre el abuso de los fritos , la mala salud y la obesidad y la estrecha relación que existía entre ellos . Según encuestas , en nuestras cocinas , el 24% de lo que se cocina se fríe .

Esto , además de aportarnos más calorías y ser perjudicial para nuestra linea , tiene otro problema añadido , la ACRILAMIDA .

Y ¿QUÉ ES? . pues cuando se fríen alimentos con muchos hidratos de carbono , como por ejemplo , las patatas fritas ,  a altas temperaturas , se genera la Acrilamida , una sustancia potencialmente cancerígena . Este compuesto se utiliza en la industria para producir plásticos y tintes .

Si los alimentos tuvieran menos cantidad de hidratos de carbono , también se produce este compuesto , aunque en menos cantidad .

Para reducir la cantidad de este tóxico , lo ideal es utilizar un aceite de oliva virgen o de primera presión , ya que los aceites de semilla , al tener un punto de ebullición más bajo , desprenden una mayor cantidad de toxinas .

Lo mejor es cocinar los vegetales y los pescados al vapor y las carnes a la plancha . Aunque cocer también es un método de cocinar sano .

La dieta equilibrada es muy importante para nuestra linea , para no coger kilos , pero sobre todo , para nuestra salud. Y qué mejor dieta equilibrada , que la dieta mediterránea .

Debemos recuperar la forma de cocinar de nuestros antepasados , los platos típicos , comer varias veces al día , pero poca cantidad , llenar nuestros platos de color , con verduras y frutas , beber agua y hacer actividad física . Ganaremos en salud , en autoestima y nuestra linea nos lo agradecerá .

Disfrutad del verano y hasta la semana que viene .

Alimentos bajos en calorías y protectores de nuestra piel

Sábado, Julio 2, 2011 @ 01:07 PM
posted by Asun
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Antioxidantes , antirradicales libres , antiedad o antiage …son conceptos que se utiliza muy a menudo en nuestra vida diaria , en las revistas , en la televisión… hay cremas , alimentos , complementos alimenticios …pero , ¿Qué son?

Los radicales libres son moléculas altamente reactivas, que puede producir desordenes letales para la célula.

Los radicales libres se producen por : el ejercicio muy intenso , el estrés , los desechos de nuestro metabolismo , una mala dieta , el consumo de tabaco o alcohol , medicamentos , la contaminación , el exceso de exposición solar ….

Ante la presencia de radicales libres, el organismo debe neutralizarlos y defenderse, para así evitar la lesión de los tejidos y enfermedades, además del temido envejecimiento.

Hay alimentos con gran cantidad de sustancias antioxidantes , antirradicales libres , antiedad o antiage , que permite neutralizar estos radicales libres , y por lo tanto , frenar el envejecimiento .

Por eso a la hora de hacer dieta , esta debe ser una dieta equilibrada y con gran cantidad de antioxidantes . Y ahora que además nos vamos a exponer al sol , os voy a recomendar alimentos y complementos que os pueden ayudar a reducir los radicales libres :

Alimentos : Zanahoria , tomates , ajo , alcachofas , apio , brócoli ,calabaza , cebolla ,espinacas, fresas , legumbres ,kiwi, limón , manzana , naranja , piña , pomelo , sandía , soja , ciruela , granada , uva , papaya …entre otros . Así que no se te olviden a la hora de hacer o planificar tu dieta.

Complementos que nos ayudan a reducir los radicales libres : Arkosol ( ahora para la exposición solar , a la vez que nos dejará un moreno más bonito y sin riesgos para nuestra piel ) , resveradox ( para reducir los radicales libres debido a malas dietas , el estrés, la actividad física intensa… ) , ginkgo biloba , acerola , zinc , selenio…entre otros

La dieta Dukan , dieta saludable?

Sábado, Junio 18, 2011 @ 05:06 PM
posted by Asun
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Estaba el otro día en una librería , y entre los libros más vendidos , además del último de Isabel Allende , El cuaderno de Maya , y el último de Punset , Excusas para no pensar , estaba el método Dukan . Es verdad que ahora con los primeros calores del verano, afloran multitud de dietas y libros sobre dietas milagrosas , para perder peso rápido . El culto al físico es aprovechado por multitud de vendedores de humo que lanzan al mercado el enésimo milagro para adelgazar muchos kilos en poco tiempo.Y este año ha tocado al método Dukan .

Este nutricionista francés nos dice que podemos comer mucho y adelgazar , y está respaldado por numerosos famosos . En el fondo solo es una dieta hiperproteica y desequilibrada, calificada por la Asociación Española de Dietistas como “ineficaz ”.

 Dukan afirma que “solo las proteínas son indispensables para nuestra existencia”, contradiciendo a la comunidad médica internacional .Esta dieta milagro,aconseja comer muchas proteínas y suprimir aceites, azúcares e hidratos de carbono.

Además de muchos otros inconvenientes de esta dieta milagro ( pérdida de músculo , agua , maltrato a nuestro hígado y riñones, estreñimiento , cansancio , calambres por falta de azúcares…) tiene lugar el Efecto rebote: el propio Dukan lo menciona en sus libros como un inconveniente. Tras una experiencia de fuertes privaciones, nuestro organismo aprende la lección y reacciona asimilando mejor las calorías. Como previsión ante futuras dietas “milagro”, nuestro cuerpo usa las breves treguas que le concedemos para reconquistar las reservas perdidas. Es posible recuperar todos los kilos perdidos en poco tiempo e incluso alcanzar un peso superior al de antes del régimen.

Si la obesidad es para ti un serio problema,  consulta con tu médico.

Si lo que quieres es adelgazar un poco y ponerte en forma,   haz una dieta equilibrada y variada  y toma como norma lo que ya te decía tu madre: hay que comer de todo !!!!!!

Las ayudas eficaces y seguras , las encontrarás en las plantas medicinales y en la medicina natural . Pregunta a tu farmacéutico de confianza y el te aconsejará lo mejor para ti. Para una acción integral, recuerda la gama 4321.

Hasta la semana que viene .

Helados de yogur para guardar la linea

Domingo, Junio 12, 2011 @ 11:06 AM
posted by Asun
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Como os dije , os voy a dar una receta de helados de yogur . Tienen pocas calorías y nos ayudaran a guardar la línea . En una dieta equilibrada y para perder peso , hay que comer 4 o 5 veces al día pero poca cantidad . Además del desayuno , almuerzo y cena , deberíamos tomar una fruta a medía mañana y un yogur en la merienda . Pues ahora que llega el verano podemos tomarnos ese yogur en forma de helado . De esta forma nos damos nuestro caprichito y encima guardamos nuestra línea . Además el yogur es un alimento con gran valor nutritivo y además regula nuestra flora intestinal por los probióticos y prevenimos las diarreas muy frecuentes en verano .

Ingredientes para 12 unidades :

4 yogures naturales , 4 yogures de fresa , 4 yogures de plátano o limón , 3 cucharadas grandes de azúcar ( si lo que queremos es hacer dieta os recomiendo sucralosa , el único edulcorante proveniente del azúcar y con 0 calorías ), 150 gramos de fresones ,1 plátano o una manzana , 1 limón , colorante alimenticio .

Preparación :

Verter cada tipo de yogur en un recipiente distinto y poner una cucharada de azúcar en cada y mezclarlo bien . Triturar los fresones y reservar . Hacer lo mismo con el plátano o la manzana y añadirle unas gotas de limón. Mezclar las frutas con los yogures de su  mismo sabor , y si queremos añadirle un poco más de azúcar o sucralosa . Se le puede añadir si queremos unas gotitas de colorante . Ponerlo en lo moldes e introducir en el congelador durante 6 horas . Se podrían hacer también tutti-frutti .

¡Y ya tenemos listo nuestro caprichito! . A disfrutarlo!!!!!!!