Posts Tagged ‘dieta equilibrada’

¿OBESIDAD O SOBREPESO?

Jueves, Mayo 23, 2013 @ 07:05 PM
posted by Asun
32 comentarios 3,627

visitas

El otro día leía en un artículo en la revista muy interesante , que los españoles tenemos una visión muy equivocada de nosotros mismos con respecto al peso .

En España , entre personas con sobrepeso y obesidad , alcanzamos más del 50% , pero si preguntamos a los españoles , no tenemos conciencia de esto .

Es muy importante prevenir la obesidad por los graves riesgos que conlleva para la salud , y esto sería poniendo remedio cuando estemos en sobrepeso . Pero , nuestra ceguera con respecto a nuestros kilos de más , hace que no pongamos remedio a tiempo , y muchas veces ya hemos superado el umbral del IMC de 30 .

Os voy a contar una anécdota . En una feria sobre la salud , estábamos pesando a la gente y midiéndole su índice de masa corporal , que nos indica si esos kilos de más , es sobrepeso o ya es obesidad . Se me acerca una muchacha y me comenta : “ tengo interés por medir mi IMC , aunque sé que estoy bien de peso , aunque un par de kilos me gustaría perder , porque estaría mejor” . Pues le mido su IMC , y tenía 31 , es decir , ya tenía obesidad . Le comento que debería perder más de 2 kilos , y acercar su IMC por debajo de 25 … y se me cabreó , porque decía que ella estaba estupenda .

Así que no hay más ciego que el que no quiere ver , y lo peor es que la obesidad trae asociada diferentes patologías importantes , disminuye nuestra calidad de vida y ya la pérdida de peso ya es mayor , que si nos encontramos en sobrepeso . Por eso lo mejor es cuidarse , perder kilos con salud , no confiar en dietas ni productos milagros , asesorarnos por un especialista nutricionista . Además de hacer dieta equilibrada y actividad física .

Hasta la semana que viene .

PARA BAJAR PESO DE FORMA EFICAZ

Miércoles, Mayo 1, 2013 @ 12:05 PM
posted by Asun
27 comentarios 1,976

visitas

PARECE QUE YA SÍ VIENE E BUEN TIEMPO PARA QUEDARSE!!!!!!

Vamos a hacer el cambio de armario . La ropa de invierno guardada y colocamos la de verano . Al sacar esta ropa vemos , una prenda que nos compramos hace unos años en rebajas , CHULÍSIMA!!!!!! , pero que aún tiene la etiqueta , porque la compramos con la intención de ponérnosla cuando adelgazáramos … nos la probamos y … DESASTRE !!! SIGUE SIN ENTRARNOS .

TRANQUILA , todavía queda tiempo y tenemos que hacer un plan a largo plazo , para bajar una talla , pero además , para eliminar esa grasa rebelde que se nos acumula en zonas estratégicas , barriguita , cartucheras …

Para esto tenemos que organizarnos y tener un buen plan . Lo primero que tenemos que hacer es , eliminar volumen y reducir barriguita .  Seguiremos una dieta equilibrada y variada , con alimentos ligeros , con pocas calorías , pero que nos ayuden a saciarnos . Y segundo , adelgazar , eliminar cartucheras y afinar la figura , para lograrlo , como ya estamos acostumbrados a tomar menos calorías y a hacer gimnasia , es hora de tomar alimentos que nos ayuden a quemar grasa .

La semana que viene os hablaré de estas fases y os daré ideas para seguir esa dieta equilibrada .

Buen día del trabajo

¿SABÍAS QUE A VECES LA OBESIDAD NO TIENE NADA QUE VER CON LO QUE COMES?

Sábado, Marzo 16, 2013 @ 12:03 PM
posted by Asun
29 comentarios 3,525

visitas

Hay veces que nos encontramos con personas que nos dicen que no comen tantas calorías como para tener sobrepeso o incluso obesidad . La mayoría de las veces no es cierto , estas personas no siguen una dieta equilibrada .

Pero , es verdad , que existe un estudio de la Universidad de Washington , que nos dice “ que la predisposición a la obesidad puede estar relacionada, incluso con tóxicos medioambientales que inhalaron nuestros abuelos e incluso nuestros bisabuelos” .

Estos científicos , que hicieron experimentos con animales , sostienen que si , estos tóxicos entran en contacto con el organismo durante el embarazo , pueden alterar genes del feto y reprogramarlos para que sean más complicado bajar peso y más susceptible a ganar peso fácilmente .

Por lo que , aunque lo más efectivo para prevenir la obesidad , es hacer una dieta equilibrada , baja en calorías , y hacer actividad física , de forma habitual , es verdad que hay personas que esta norma no les ayuda a bajar peso .

Hasta la semana que viene .

CALORÍAS DEL PAN

Sábado, Febrero 16, 2013 @ 01:02 PM
posted by Asun
28 comentarios 4,547

visitas

El otro día escuchando la radio , hablaron del pan . Y fue muy interesante!!!!!.

El pan , que como ya sabemos, ESTÁ ENTRE NOSOTROS DESDE JESUCRISTO!!!! Ahí está la parábola de la multiplicación de los panes y los peces!!!!! .

No en serio , se han encontrado en excavaciones , panes de 5000 años antes de Jesucristo , incluso en excavaciones  del Antiguo Egipto y Babilonia . De hecho , la levadura fue descubierta por los hebreos .

El pan ha tenido muy mala prensa en los últimos tiempos , ya que se ha presentado como un alimento con bastantes calorías , incluso se ha dicho que es poco saludable . Esto ha causado el descenso del consumo de este alimento .

PUES ES TODO MALA PRENSA!!!!!

A final de los años 70 , en España se consumía 82 kilos al año de pan por persona . Actualmente , se ha reducido a unos 35 kilos de pan al año por persona .  Pues hay que decir que en Italia consumen 75 kilos y en Francia unos 70 kilos .

Como vemos , el descenso es debido a que , erróneamente , se le atribuye más calorías de las que realmente tiene , y se le atribuye ser el causante de que muchas personas tengan sobrepeso e incluso obesidad . Y nada más lejos de la realidad!!!! En todas las dietas para bajar peso , lo primero que desaparece , es el pan … Y ES ERRÓNEO!!!!…De hecho  , mientras se produce el descenso del consumo de pan , en España , se produce el aumento de peso . Por lo que no está relacionado el consumo de pan con el sobrepeso o la obesidad .

 Otro dato interesante , es que según la OMS , en una dieta equilibrada , deberíamos tomar 250gramos de pan / día , y en España tan sólo se consume 157 gramos . Nos adelanta en este caso , incluso Alemania y Reino Unido .

Además , los nutricionistas nos dicen , que el bocadillo de la dieta mediterránea , no debería desaparecer , tan sólo acompañarlo de ensalada y fruta de postre .

Pero , esta tendencia bajista se está frenando , incluso parece que está empezando a repuntar … y según las noticias que hay al respecto , es debido a que , CUANTA MÁS HAMBRE , MÁS PAN … La crisis está contribuyendo a este aumento .

Por lo que , debemos comer pan . El pan , en cantidad adecuada , es también salud .

Hasta la semana que viene .

 

RECETAS PARA SAN VALENTÍN QUE ADEMÁS NOS AYUDAN A REDUCIR EL ESTREÑIMIENTO

Domingo, Febrero 10, 2013 @ 02:02 PM
posted by Asun
1 comentario 1,372

visitas

A veces , el problema de sentirnos con unos kilos de más , hinchad@s , es debido a que no hacemos bien la digestión o que tenemos problemas de estreñimiento .

Vamos a ver algunas recetas que nos ayudaran a reducir el estreñimiento y por lo tanto a sentirnos mejor y también nos ayudará a adelgazar .

Lo que vamos a hacer es cambiar nuestras recetas normales , por otras recetas , que además de tener menos calorías , van a tener más fibra . Ahí van algunos ejemplos :

  • Podemos cambiar la sopa de pollo por la sopa de verduras , pasamos de 1 gramos de fibra a 5 gramos .
  • Podemos cambiar el sándwich de pavo con pan blanco ( ya que en nuestra dieta no tenemos porqué renunciar al sándwich ) a otro con pan integral y añadiéndole más verduras a la brasa , pasamos de 1 gramo de fibra a 4 gramos .
  • Podemos cambiar el yogurt con fruta que nos tomamos de postre o de tentempié a fruta asada , pasando de nada de fibra a 4 gramos .
  • Y como tampoco en nuestra dieta equilibrada , tenemos que renunciar a la pizza , lo que si podemos es sustituir la normal de jamón y queso por una integral de verduras , pasando de 1 gramo de verdura a 2,5gramos .

Y para aquellos que coméis fuera , sobre todo esta semana el día de San Valentín , podemos usar unos cuantos trucos para aumentar también la fibra en nuestra dieta diaria :

  • Elegir siempre el pan , las pastas , el arroz…integral
  • De primer plato elegir siempre , ensalada , puré de verdura o sopa, gazpacho…
  • Evitaremos las mantequillas , grasa y quesos curados , que además nos aportan bastantes calorías y no nos ayudará a mantener nuestra línea .
  • Y de postre elegir siempre fruta .

Espero que os haya servido , que tengáis buena semana y disfrutad del día de los enamorados .

Hasta la semana que viene .

PASTA : ENERGÍA CON POCAS CALORÍAS

Sábado, Enero 5, 2013 @ 11:01 PM
posted by Asun
20 comentarios 2,306

visitas

¿Sabes cuales son las ventajas de la pasta?

A pesar de que tiene mala fama , la pasta es rica en Hidratos de carbono y tiene bajo contenido en grasa , y por lo tanto , sus calorías son energéticas .

El problema de la pasta , no es la pasta en sí , si no las salsas y acompañamientos . Si en vez de nata y bacón , ponemos un chorrito de aceite y champiñones con jamón York , las calorías se reducen .

Además tiene algunas ventajas :

Es BARATA , tiene un precio muy asequible para todos .

Hay en el mercado una amplia gama de pasta , por lo que existe bastante VARIEDAD .

Para cocinarla tan sólo hace falta agua un poquito de sal y cocer la pasta . Por lo que , hasta el más torpe en la cocina puede hacer un buen plato de pasta , es FÁCIL  .

Y tan sólo hace falta de 7 a 10 minutos de cocción , así que es un plato que se hace RÁPIDO , no hay excusa para hacer otro tipo de platos o platos precocinados , por falta de tiempo .

En los nuevos propósitos para este año , incluye hacer recetas de pasta , para hacer esa dieta equilibrada , baja en calorías , para cuidar nuestra linea .

Y mañana , A COMERNOS EL ROSCÓN DE REYES!!!!!!!.

Hasta la semana que viene .

LA IMPORTANCIA DE LA DIETA EQUILIBRADA EN TODAS LAS EDADES

Sábado, Noviembre 24, 2012 @ 05:11 PM
posted by Asun
39 comentarios 3,056

visitas

Este blog es para ayudaros a bajar peso o controlarlo , pero siempre destacamos la idea de que tenemos que mejorar nuestros hábitos alimentarios y tener siempre una dieta equilibrada .

La importancia de la dieta equilibrada es mayor si en nuestras casas tenemos niños . Estos son esponjas e imitan lo que hacemos los mayores … si queremos que nuestros hijos no tengan problema de peso en el futuro , debemos tener nosotros buenos hábitos alimentarios para que ellos lo sigan de forma natural .

Os voy a comentar un estudio que se ha hecho en la universidad de granada (UGR) al respecto del peso de los niños .

El estudio estuvo coordinado por María José Aguilar , del departamento de enfermería de la UGR . En este se destaca que España se ha convertido en el 4 país de la UEE con niños con sobrepeso y obesidad .

Se llevó a cabo el estudio en diversos centros educativos de Granada y provincia . Se hizo dos grupos , uno con niños con normopeso y otro grupo con niños con sobrepeso . Los resultados han sido publicados en la revista “Nutrición Hospitalaria” . Se evaluó la motivación de los niños de estos dos grupos . Ya que , el sobrepeso , además de afectar a aspectos físicos , afecta también a efectos sicológicos , y los niños con sobrepeso, tenían mayor desmotivación .

De ahí la importancia de controlar nuestros hábitos alimentarios , y más si hay niños en casa . Hay que comer bien y tener una buena actividad física , que incluso podemos compartir con ellos , para que ellos nos imiten .

Hasta la semana que viene .

Calorías gastadas según la actividad física

Sábado, Octubre 13, 2012 @ 07:10 PM
posted by Asun
20 comentarios 1,983

visitas

El otro día decidí volver al gimnasio después de una larga temporada . Es verdad , que si no estamos acostumbrad@s , tenemos que empezar con poco . Y eso hice . Estuve media hora andando rápido y corriendo … y  sudé!!!!! , por lo que el esfuerzo valió la pena , es decir , gasté algunas calorías … y estaba roja como un tomate … y miro las calorías que había quemado… 150 calorías … No puede ser!!!! Ni qué deciros que me desmoralicé , porque nada más que la merienda eran esas 150 calorías…pero luego pensé … pues si todos los días quemo la merienda , y conforme aumente el ritmo , un poquito más , seguro , que aunque comiendo lo mismo , adelgazaré . Lo mejor es que también haga algo de dieta , o mejor , que haga una dieta equilibrada y variada .Y es que uno de los hábitos que nos ayudarán a perder peso es practicar ejercicio de forma habitual. Sea cual sea la actividad física que elijamos, la clave es hacerla regularmente. El objetivo será practicar de 30 a 60 minutos de actividad física moderada-intensa la mayoría de los días de la semana. El ejercicio moderado-intenso debe aumentar el ritmo respiratorio y cardíaco, así como producir un ligero sudor sobre el cuerpo , justo lo que me sucedió , sudé y estaba roja como un tomate , por lo que lo hice genial . Y si no estamos acostumbrados a hacer ejercicio, deberíamos empezar muy suavemente e ir aumentando la intensidad poco a poco en días sucesivos. Os pongo una tabla con algunos ejercicios y las calorías que quemamos :

Ciclismo de ocio, <10 km / h 292
Bolos 219
Baile de salón 219
Senderismo 438
Jogging, 8 km/h 584
Tai chi 292
Andar, 3 km/h 183
Andar, 5.5 km/h 277
Levantamiento de pesas 219
Nadar 250
Hacer tareas domésticas 75-125
Conducir 50
Pescar 114
Hacer jardinería 150-200

Y lo mejor para bajar peso con la actividad física , es la constancia , la regularidad .

Yo además , me llevo el 4321 en linea para beber al gimnasio :

Hasta la semana que viene .

La importancia de la dieta para personas con colesterol alto.

Domingo, Octubre 7, 2012 @ 04:10 PM
posted by Asun
1 comentario 1,375

visitas

Como ya hemos dicho alguna vez, el sobrepeso a veces , y en un altísimo porcentaje en obesos , además de un problema de peso , existe otros problemas asociados , como hipertensión , diabetes , hipercolesterolemia… hoy vamos a ver algunas consideraciones a tener en cuenta en su dieta , en estas personas con colesterol alto .

Debemos tomar leche entre 500 – 700 ml (según edad) de los cuales 250 ml serán de leche o derivados enteros, el resto desnatados.

Las raciones de carne o pescado no deben ser grandes. Los pescados pueden ser blancos o azules y se puede ingerir marisco de concha. Deben evitarse las hamburguesas no caseras, las salchichas, las vísceras, la carne de pato, y retirar la grasa visible de la carne y la piel de las aves.

Los alimentos se cocinaran preferentemente a la plancha, cocidos, al horno o mediante guiso. Debe evitarse los fritos. Mejor tomar repostería casera que se elaborará con leche desnatada y aceite de oliva , que bollería industrial .

Deben evitarse los alimentos que contengan grasa animal en exceso: tocino, natas, cremas, mantequilla, foie-gras, etc

Se puede tomar frutos secos como, almendras, pipas de girasol sin sal, avellanas, castañas y nueces, pero debería evitarse los que están fritos y salados.

Puede ingerir un huevo a la semana.

Y otros consejos , para todos , sería tomar , frutas , verduras y legumbres , sin poner límites . Si tenemos que utilizar el aceite , preferentemente de oliva . Se debería controlar el peso a fin de evitar tanto el sobrepeso como la malnutrición. También es aconsejable aumentar la actividad física y evitar el sedentarismo. Por lo que una dieta equilibrada es lo aconsejable .

Hasta la semana que viene .

¿Cuando hacer la actividad física?

Domingo, Septiembre 16, 2012 @ 05:09 PM
posted by Asun
29 comentarios 3,095

visitas

Tenemos poco tiempo , queremos cuidarnos , mantener nuestra lineala acción debe ser completa , dieta equilibrada y actividad física . Pero al tener poco tiempo , no sabemos cuando tenemos que hacer esta gimnasia , si por la mañana o por la noche … no hay ningún estudio que haya sido capaz de certificar con absoluta certeza que una opción es mejor que otra  … lo que tenemos que hacer es realizar una actividad física en algún momento del día , ya que nuestro cuerpo y nuestra mente se volverán más eficaces y las horas nos cundirán más .

Si lo haces por la mañana , toma , antes de realizar la actividad física , algo suave , como un plátano o un yogur , para que no nos baje demasiado la tensión arterial . Después de la gimnasia , haremos un desayuno completo . Según los expertos , la actividad física por la mañana es una estupenda manera de activar todo nuestro organismo y además utilizamos las reservas de glucógeno y grasa , para obtener energía .

Si lo hacemos por la tarde , debemos merendar , y deberíamos tomar también algo ligero , para cumplir con el ejercicio . Si estamos en esa etapa , en la que por la tarde tenemos mucha hambre y además , comemos más grasa , nos podría venir bien hacer el ejercicio por la tarde , esto nos ayudará a regular los niveles de glucosa , que sufren verdaderos altibajos cuando las comidas son desequilibradas y además nos ayudará a no acumular ese exceso de calorías . Si hacemos la actividad física , 3 o 4 horas antes de irnos a dormir , y finalizamos la sesión con unos minutos de relax , también nos puede ayudar a desconectar de los problemas diarios y nuestro cuerpo sentirá más necesidad de ir a descansar , ya que un sueño profundo y reparador hará que se regule la cantidad y la regularidad de nuestras comidas .

Por lo que una dieta equilibrada y una actividad física regular , es la mejor fórmula para mantener nuestra linea . Si quieres echar en la botella del gimnasio algún complemento alimentario que nos ayude , podríamos utilizar el 4321 ultradrenante , el slimexcell o alcachofa – hinojo .

Hasta la semana que viene .