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La Navidad no tiene que ser un problema para mi linea
Estamos en fechas en dónde nos reunimos con la familia ,amigos ,compañeros…y ,cúal es el hilo de unión? Pues la comida y/o la bebida . Por lo tanto es un problema,si no hacemos unos pequeños cambios en nuestros hábitos alimentarios, podríamos causar estragos en nuestra linea .
Por eso te voy a dar unas pequeñas recomendaciones para que el sobrepeso y el exceso de calorías, no se convierta en un problema:
Deberíamos imponernos días de restricciones , antes y después de las fechas señaladas, haciendo comidas con menos calorías .
En los días señalados , cocinaremos , dentro de lo que podamos , de forma ligera, recuperando recetas tradicionales , en dónde se combinan , carne o pescado con verduras ,como la lombarda .
Antes de ponernos a comer,en la comida de Navidad , nos comeremos 2 piezas de fruta , así comeremos con menos ansia . Otra opción sería el 4321 caloriattack, que podríamos tomárnoslo justo antes de comer.
Las comidas de Navidad podemos terminarlas con postres más ligeros , como frutas de temporada o postres caseros , como peras al vino, tarta de fresa , macedonia…
No tenemos que privarnos de los dulces típicos navideños, como el mazapán o el turrón, pero , ya que aportan muchas calorías , los tomaremos de forma puntual , y si fuera necesario, podremos tomarnos el chitosan extraforte , para reducir la entrada de calorías .
Limita los excesos sólo a los días de fiesta como Nochebuena , Navidad , Fin de año , Año Nuevo y Reyes , y no extiendas los excesos de calorías a los días restantes . Así que intentaremos hacer la cantidad justa de comida para estos días , para no tener que estar comiendo las sobras , los demás días. En estos días de exceso , el chitosan extraforte , será un buen amigo y aliado.
Tenemos que mentalizarnos , de lo que nos costará luego perder los kilos que en esta fechas hemos cogido .
Debemos asegurarnos , que en nuestras despensa hay suficientes frutas y hortalizas de temporada .
Deberíamos aumentar nuestra actividad física para contrarrestar el exceso de calorías , aunque esto está casi conseguido cuando salgamos a la busca y captura de los regalos de Reyes.
Y justo cuando terminemos estas fiestas comienza una dieta depurativa , tipo dieta de la alcachofa , o 4321 en linea , para volver a nuestro peso .
Disfrutad de estas fiestas , disfrutad de la comida y de las relaciones sociales , pero recordad la filosofía del slow food .
Felices fiestas!!!!!!!!!!
Este fin de semana toca DEPURARSE…¡¡¡¡Adiós kilos!!!!!
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Estamos toda la semana sacrificada , haciendo nuestra dieta, porque queremos perder esos kilos de más…y llega nuestra pareja y nos invita a una cena romántica, o la vecina a un bautizo, o la amiga a una boda , o la oficina a una comida de empresa…la cosa es que esta semana echamos al traste nuestra dieta .
Vamos a comer fuera , ¡¡¡Qué miedo!!!. Pues no tiene por qué ser así .
El pan, si no te resistes a tomarlo, pídelo integral. Olvídate de untarlo en mantequilla o salsas, y espérate a que llegue la comida, no te atiborres antes.Empieza con una sopa o crema y de segundo toma algo a la plancha, ya que te sentará mejor y tiene menos calorías y acompáñalo con una guarnición de verdura y olvídate de la grasa que tiene las patatas fritas y los rebozados.El postre…UMMM!!! ,pero lo mejor es que pidamos fruta o un sorbete .Y recuerda el chitosan .¿Y qué bebemos?…Lo mejor es el agua, pero una copita de vino tinto, estaría permitido .
Pero claro, puede que no tengamos tanta fuerza de voluntad , pues bueno, nos toca depurarnos el fin de semana .
Empezamos con la comida del viernes , nos tomamos pechuga de pollo a la plancha con una ensalada , por la tarde nos tomamos 2 rodajas de piña y en la cena judías verdes con gambas y un yogur . El sábado desayunamos zumo de pomelo, té verde y una rebanada de pan integral con mermelada . A media mañana piña, al mediodía hamburguesa de soja y espinacas, por la tarde un kiwi y en la cena una ensalada . Poquitas calorías y libre de grasa .Y el domingo , lo mismo que el sábado.
Y recuerda que puedes depurarte con el 4321 expres en 7 días , o con las ampollas de alcachofa con hinojo en 10 o 20 días , dependiendo del exceso .
El lunes seguimos con nuestra dieta equilibrada y nuestra actividad física , para perder esos kilos que nos hacen estar en sobrepeso .
Espero que os haya servido de ayuda . Buena semana y nos vemos la que viene .
Ideas para reducir calorías de tus recetas
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Queremos mantener la línea, pero tenemos poco tiempo y no podemos hacer comida para cada miembro de la familia. Lo que debemos hacer es comer de todo manteniendo una dieta equilibrada e intentar reducir calorías de los platos que hacemos para todos. Yo os voy a dar unas ideas para que tus recetas sean más ligeras:
- Aliña la ensalada con zumos de frutas o vinagres glassé de frambuesa o módena…así reduces la cantidad de aceite.
- Las verduras salteadas tienen pocas calorías, pero tienen menos si le cambias el aceite por caldo, vino o salsa de soja.
- El caldo también se puede utilizar para hacer el puré de patatas, cambiando la leche y la mantequilla por el caldo, se reduce la cantidad de grasa.
- Si la nata te pierde , sobre todo cuando comes fresas , puedes sustituirla por una clara a punto de nieve que mezclaras con una cucharada de queso de untar Light o requesón y ½ cucharada de azúcar .
- Si te encanta la carne o el pescado empanado (que a la vez se puede hacer en el horno y no frito) se puede utilizar, en vez de pan rallado, cereales, tipo cornflakes, trituraditos, y la carne o el pescado pasados por agua en vez de por leche o huevo.
- El arroz con leche está permitido , pero se puede aligerar utilizando leche desnatada en vez de entera ,y en lugar de azúcar , un edulcorante sin calorías , como la sucralosa ( comercializada por arkopharma en España , pero ampliamente utilizado en EEUU ).
- Para que la verdura que salteas coja menos aceite, se puede cocer primero o pasarla por el microondas.
- Recuerda que para que el gazpacho tenga menos calorías, puedes cambiar el pan por manzana.
- Te apetece muchísimo crema de cacao. Puedes prepararla casera y reducirás la mitad de calorías. Mezcla 100g de chocolate negro (más del 70% de cacao) con un vaso de leche desnatada y lo calientas al baño María. Cuando esté la mezcla fundida añade un par de cucharadas de azúcar (aunque podrías utilizar también el edulcorante sucralosa) y 50g de avellanas trituradas, remueve, déjala enfriar y lista para tomar.
Estas son algunas ideas para reducir las calorías de nuestras recetas. Así podemos mantenernos en línea, con una dieta equilibrada y sin sacrificios. Y si en algún momento hay excesos, tapas, bodas, salidas con amigos, fiestas, fines de semana, tentaciones…ten a mano siempre el chitosan. Te aconsejo que entres en el Blog. Que tengáis una buena semana.
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