Archive for Mayo, 2012

PLANTAS MEDICINALES Y SOBREPESO

Sábado, Mayo 26, 2012 @ 12:05 PM
posted by Asun
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Llegando este tiempo , en la que todas queremos encontrarnos bien , bajar peso … algun@s podemos caer en la trampa de productos o dietas milagro .

INFITO ( centro de investigación sobre fitoterapia ), ha editado un cuaderno para aclarar estos mitos existentes sobre plantas medicinales y , que nosotras podamos elegir lo que es más adecuado , sano y eficaz , para bajar peso .

Os contaré algunos de estos mitos .

¿Serán las plantas medicinales un remedio milagroso?

Pues la respuesta que nos da INFITO , es que no ,ni Las plantas medicinales de dispensación , como tampoco lo son los medicamentos de “síntesis” o químicos. “Estas plantas medicinales tienen un efecto terapéutico demostrado y , en el caso del sobrepeso ,permiten una pérdida gradual de los kilos de más , si se administran de forma combinada con una dieta apropiada y un aumento de la actividad física “, nos dicen desde INFITO .

INFITO también nos dice , que por desgracia , al igual que en otros sectores , en el de la fitoterapia , “hay unos pocos que publicitan beneficios inexistentes” . Esto se trataría de “prácticas fraudulentas , perseguidas por las autoridades sanitarias , que empañan el prestigio de las plantas medicinales en general”.

Por eso , debemos preguntar en la farmacia , qué plantas medicinales son las que tienen el registro MTP , pues de esta forma nos aseguramos que son eficaces , seguras y están respaldada por la Agencia española del medicamento , habiendo superado todos los controles de calidad , seguridad y eficacia .

Hasta la semana que viene.

Las fases de una dieta saludable

Sábado, Mayo 19, 2012 @ 01:05 PM
posted by Asun
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Las consecuencias del sobrepeso y la obesidad , dos grados de un mismo problema , las conocemos bien . Bajar peso de forma saludable , marcándonos objetivos realistas , puede darle la vuelta a esta situación , sin enfermar .

Los beneficios de bajar peso son :

-Las articulaciones soportan menos carga

-El ritmo intestinal se regula

-Y si se ha hecho una limpieza interna , los riñones , pulmones , el hígado e incluso la piel , pueden mejorar .

Por eso es muy importante seguir una dieta equilibrada y saludable .

Las fases de una dieta saludable son :

Fase 1 o antitoxinas . Cada vez más expertos apoyan que la obesidad es una respuesta del organismo a las toxinas que acumulamos . Y ya sabemos que a nuestro alrededor abundan los tóxicos , desde en la alimentación hasta el aire que respiramos .

Fase 2 o algo más de proteínas. Para que la dieta sea una dieta equilibrada y saludable , no le podemos quitar ningún grupo de alimentos , pero sí que podemos reducir algo los hidratos de carbono y aportar proteínas buenas a nuestro organismo .

Fase 3 o activadora : el metabolismo se activa aumentando la actividad física .Pero es verdad que ciertos alimentos y ciertas plantas medicinales favorecen la activación del metabolismo.

Fase 4 o de mantenimiento : Esta fase es para evitar el efecto rebote y en esta fijaremos las pautas alimentarias que hemos corregido . Siguiendo una dieta equilibrada y practicando ejercicio físico.

En las siguientes semanas , pondremos ejemplos de cada una de estas fases .

Buena semana .

Pocas calorías y frescas para el calor que viene

Sábado, Mayo 12, 2012 @ 04:05 PM
posted by Asun
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Llega ya las altas temperaturas y hemos estado todo este tiempo intentando hacer dieta o llevar una dieta equilibrada para este tiempo de calor que se acerca .

Sí , este tiempo que llega!!!!!

Much@s de nosotros este fin de semana haremos el cambio de ropa. Sacaremos la ropa de verano y guardaremos esa ropa con la que los kilos se sentían a gusto .

Nos iremos probando esta ropa y … HORROR!!!!!!!!  No me la puedo meter .

Hemos cogido unos kilos de más .

Pero cómo puede ser , si yo no me he pasado con las calorías?????… pero , si he hecho ejercicio!!!!!!! … y miramos a la estantería donde tenemos los papeles y vemos el recibo del gimnasio … y no recordamos cuando fue la última vez que fuimos…DECIDIDO , mañana voy al gimnasio…UY , QUÉ LÁSTIMA!!!!! … Mañana es domingo, bueno pues empiezo el lunes…

No lo dejes para el lunes , tu linea está en juego , empieza ya , por lo menos con una crema de apio fresquita al aroma de trufa . Receta con pocas calorías , poca grasa y mucha agua , ya que el apio alcanza casi 95% de agua . Es uno de los vegetales más ligeros , por eso se utiliza en las dietas de adelgazamiento .

Para la receta necesitamos :

2 puerros , 1 cebolla , que pelaremos y las cortaremos en trozos . Las pondremos en una olla con aceite . A los 5 minutos , añadimos 2 bulbos de apio cortados en trozos ,700 cl de leche desnatada y ½ litro de caldo de ave suave . Cuando empiece a hervir , bajaremos el fuego y coceremos unos 40 minutos . Después se sala , se bate y si se quiere se pasa por el chino . Se enfría , y cuando se quiera servir se ralla trufa por encima y pimienta . Se puede acompañar con yogur blanco desnatado , ya que tendrá menos grasa .

Espero que os haya gustado , y que os sea leve el cambio de armario .