Archive for Febrero, 2011
Receta baja en calorías alta en sabor.-
Rollitos de salmón con mango
Esta semana vamos a ver una receta baja en calorías , con grasa buena y que nos ayudará a mantener la linea . El mango es rico en vitaminas A y C , tiene más vitamina C que la naranja . El salmón nos aporta minerales , vitamina A y B3 . Además es rico en Omega -3 , que combate el colesterol y además es antitrombótico . Tiene apenas 290 calorías , por lo que es ideal para una dieta de adelgazamiento .
Ingredientes para 8 personas :
- 2 paquetes de salmón ahumado
- 1 calabacín
- 1 mango
- 1 tarrina de queso cremoso
Preparación :
Cortamos la mitad del salmón en rectángulos y el resto en trozos muy pequeñitos.El calabacín lo lavamos y lo cortamos en tiras muy finas . Una vez pelado el mango, lo cortamos en láminas finas y picamos en tozos pequeños la pulpa restante . Mezclamos , la tarrina de queso, el mango y el salmón picado. Colocamos encima de la lámina de salmón, una de calabacín y otra de mango . Colocamos encima una pequeña bola de la mezcla de queso, mango y salmón y enrollamos cada lámina .
Disponemos sobre una fuente acompañado de ensalada verde o sobre tostadas individuales .
Esta es una de las recetas de las que podemos disfrutar por su sabor y sin preocuparnos de nuestra linea , porque dentro de una dieta equilibrada ,nos puede ayudar incluso a bajar peso.
Recuerda siempre aumenta la actividad física y ayudate de plantas medicinales si fuera necesario para perder peso . Y el agua , al menos 1,5litros al día . Para que te sea más fácil acompaña esta agua con el 4321 líquido o con el novedoso Slimexcell .
Hasta la semana que viene .
Para bajar peso , ¡¡¡¡Activa tu metabolismo!!!! (III)
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Para terminar con el artículo , vamos a ver un ejemplo de dieta y plantas medicinales y otros suplementos utilizados en medicina natural para quemar la grasa y activar el metabolismo .
Ejemplo de dieta :
- Desayuno .- vaso de leche desnatada con café o té + huevo duro o pasado por agua .
- Media mañana .- una pieza de fruta que no sea ni plátano ni uvas por tener estas más calorías.
- Comida .- 250gr de verduras en ensalada , al vapor o rehogadas + 250gr de carne de pollo, pavo o ternera, a la plancha o al horno . Infusión de té verde o rojo , que estimula el metabolismo del hígado y ayuda a hacer una mejor digestión.
- Merienda .- un yogur desnatado o una infusión.
- Cena .- 250gr de verdura en sopa o en ensalada + 2oogr de pescado blanco ( merluza , bacalao,lenguado,lubina…)o azul(caballa, sardina, atún, salmón…)al horno o a la plancha + té rojo .
Los suplementos de medicina natural que se pueden utilizar , consultando un especialista para que te recomiende las cantidades necesarias son:
- Fucus .- elevan el nivel de yodo en el tiroides, lo que aumenta la producción de hormonas tiroideas imprescindibles para el buen funcionamiento del metabolismo.
- Citrus aruriantum.- o la cáscara de la naranja amarga . Aumenta de forma natural , los procesos catabólicos de nuestro organismo, quemando más calorías y por lo tanto contribuye a bajar peso . También posee efecto tonificante sobre la masa muscular .
- Aminoácidos.- como la L-carnitina , que estimula los procesos catabólicos y ayuda a quemar grasa , sobre todo si la tomas antes de hacer deporte .
- Ácidos grasos esenciales : omega-3(Arkoleol) y omega-6(CLA) . Sin estos , el organismo no puede producir las hormonas requeridas para usar la grasa combustible .
Espero que os haya ayudado. Hasta la semana que viene .
Para bajar peso , ¡¡¡¡Activa tu metabolismo!!!! (II)
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Esta semana vamos a hablar de los buenos hábitos para activar el metabolismo y ayudar a bajar peso y a mantener la línea . Estos hábitos consisten en :
-No saltarnos el desayuno.- Hay personas que se creen que no desayunando o no cenando , les puede ayudar a adelgazar, pero no es cierto . Si no desayunamos , nuestro organismo reacciona ralentizando el metabolismo y ahorrando calorías y energía para tiempos difíciles . Por esto , si realmente queremos activar el metabolismo , hay que seguir una dieta equilibrada con 4 o 5 comidas al día.
-Sustituiremos los hidratos complejos ( pan ,pasta ,cereales…)en la cena por otros hidratos “buenos” (lácteos , verduras, frutas…)ya que el metabolismo por la noche se ralentiza al máximo.
-Tenemos que beber 6 vasos de agua mínimo al día . Debemos evitar los refrescos gaseosos y los zumos azucarados . También tenemos que reducir o eliminar la cerveza y otras bebidas alcohólicas , que además están repletos de calorías vacias .
-Adaptaremos la dieta y la toma de grasa a nuestras necesidades , no será lo mismo si tenemos una vida sedentaria que si hacemos alguna actividad física .
-Nos pondremos una meta realista . Si planificamos bajar peso de forma razonable y saludable , y somos constante con la actividad física , nuestro esfuerzo se verá recompensado con el tiempo .
La siguiente semana ya terminaremos con un ejemplo de dieta de 5 días y las plantas medicinales que podemos utilizar para ayudarnos a bajar peso y mantener la linea .
Hasta la semana que viene .
No se hace dieta el día de San Valentín.-
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Si queremos seducir a alguien y no se nos ocurre nada , hay algo que perdura a lo largo de la historia y es la comida . Y sólo tenemos que irnos al génesis para verlo , Adán cayó rendido a los pies de Eva por una manzana .
A lo largo de la historia muchos son los que han combinado el arte de la seducción con la cocina para obtener amor y algunos , algo más . Un ejemplo es Cleopatra y otro Casanova , que como curiosidad cocinaba desnudo . Decía que el paladar se estimulaba con los platillos , mientras la vista se exaltaba ante un cuerpo desnudo .
Hoy es el día de los enamorados , y es un día para seducir y dejarse seducir , olvidándose de las dietas y las calorías . Coged una botella de vino espumoso y chocolate , daros el gusto y a disfrutar!!!!
Y si queréis sorprenderl@ a la hora de decirle te quiero, ya está muy visto decirlo en francés, italiano, español,inglés…te doy una serie de propuestas originales: en Cheyenne-Ne mohotatse , en Sioux- Techihhila , en Esperanto- Mi amas vin, en Etiope – Afgreki’ ,en Esquimal – Nagligivaget , en Filipino – Mahal Kita…espero que os sirva .
Mañana será otro día .
Para bajar peso , ¡¡¡¡Activa tu metabolismo!!!! ( I )
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Si te cuesta trabajo quemar calorías y bajar peso , puedes eliminar esos kilos optimizando tu metabolismo .
El metabolismo basal , es el gasto de calorías que necesitamos para mantener activas las funciones básicas de nuestro organismo . Si queremos equilibrar nuestro gasto calórico necesitamos la presencia de vitaminas y minerales que activan ciertas enzimas , que se encargan de que la glucosa se queme y produzca energía , evitando que se convierta y se almacene en forma de grasa . Por esto es muy importante hacer dieta equilibrada , completa y sana . También es muy importante aumentar la actividad física , de esta forma ajustamos el número de calorías ingeridas con el gasto energético que realizamos , pues de no ajustarlo , cogeremos unos kilos , que de no pararlo a tiempo, podrá dar lugar al sobrepeso o más grave, a la obesidad .
Las mujeres no tenemos el mismo metabolismo que los hombres , nosotras podemos quemar entre un 10 y un 15 por ciento menos calorías. Esta es la razón de que nuestros platos nunca se deben de comparar con el de ellos .
Hay varios factores que ralentizan el metabolismo :
- Factores endógenos .- Herencia , sexo ( en la mujer los factores hormonales hacen que el metabolismo se altere ), edad ( se hace más lento a partir de los 40 años ) , estatura ( las personas altas queman más calorías que la bajas ).
- Factores exógenos .- Fórmulas adelgazantes a base de diuréticos , extractos tiroideos ,anorexígenos , hormonas , corticoides , ansiolíticos , antidepresivos , ciertos antiinflamatorios , algunos antibióticos , dieta demasiado drástica , una vez que se dejan y se vuelve a comer de todo , se vuelve a engordar .
La próxima semana os daré recomendaciones generales , buenos hábitos , un ejemplo de dieta que activa el metabolismo y una serie de suplementos útiles a base de plantas medicinales que nos ayudarán a activar el metabolismo y a quemar grasa .
Hasta la semana que viene .
La revolución para cuidar la linea , SLIMEXCELL.-
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Como todos los años , Arkopharma lanza un producto novedoso para ayudarnos a adelgazar , se trata del SLIMEXCELL . Tiene una fórmula y un diseño innovador . Es un concentrado bebible a base de plantas medicinales con zumo de granada que se dosifica con una pipeta . En su composición nos encontramos :
# Mate .- Tiene 2 acciones fundamentalmente .Primero aumenta la actividad de la noradrenalina y como consecuencia moviliza la grasa almacenada , nos ayuda a quemar esta grasa ,además de ser antifatiga y diurético . Y segundo ralentiza el vaciamiento gástrico , por lo que disminuye la sensación de hambre y aumenta la duración de la saciedad .
#Hinojo .- Es diurético , antioxidante , ayuda a eliminar gases y toxinas , y además es digestivo .
#Mosto de Uva .- Mejora la circulación de la sangre y fortalece los vasos sanguíneos , además de ser desintoxicante y antioxidante .
#Cromo .- Que hace que el exceso de glucosa entre en la célula para su degradación y de esta forma no se almacene en forma de grasa .
#Concentrado de granada.- Es antirradicales libres ,previene la oxidación celular , por lo tanto es antienvejecimiento , y protege a las fibras elásticas de su degradación prematura , por lo tanto tiene efecto reafirmante .
SLIMEXCELL tiene una triple acción: Favorece la degradación de la grasa almacenada ,drena y depura al organismo y reduce la oxidación celular al ser un potente Antiage.
Este novedoso producto acompañado de dieta equilibrada y aumento de actividad física , nos va a dar más de una alegría este año . Empieza ahora , pregunta en tu farmacia más cercana , y a bajar peso para este verano.
Hasta la semana que viene .
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