Archive for Octubre, 2010
Ideas para reducir calorías de tus recetas
Queremos mantener la línea, pero tenemos poco tiempo y no podemos hacer comida para cada miembro de la familia. Lo que debemos hacer es comer de todo manteniendo una dieta equilibrada e intentar reducir calorías de los platos que hacemos para todos. Yo os voy a dar unas ideas para que tus recetas sean más ligeras:
- Aliña la ensalada con zumos de frutas o vinagres glassé de frambuesa o módena…así reduces la cantidad de aceite.
- Las verduras salteadas tienen pocas calorías, pero tienen menos si le cambias el aceite por caldo, vino o salsa de soja.
- El caldo también se puede utilizar para hacer el puré de patatas, cambiando la leche y la mantequilla por el caldo, se reduce la cantidad de grasa.
- Si la nata te pierde , sobre todo cuando comes fresas , puedes sustituirla por una clara a punto de nieve que mezclaras con una cucharada de queso de untar Light o requesón y ½ cucharada de azúcar .
- Si te encanta la carne o el pescado empanado (que a la vez se puede hacer en el horno y no frito) se puede utilizar, en vez de pan rallado, cereales, tipo cornflakes, trituraditos, y la carne o el pescado pasados por agua en vez de por leche o huevo.
- El arroz con leche está permitido , pero se puede aligerar utilizando leche desnatada en vez de entera ,y en lugar de azúcar , un edulcorante sin calorías , como la sucralosa ( comercializada por arkopharma en España , pero ampliamente utilizado en EEUU ).
- Para que la verdura que salteas coja menos aceite, se puede cocer primero o pasarla por el microondas.
- Recuerda que para que el gazpacho tenga menos calorías, puedes cambiar el pan por manzana.
- Te apetece muchísimo crema de cacao. Puedes prepararla casera y reducirás la mitad de calorías. Mezcla 100g de chocolate negro (más del 70% de cacao) con un vaso de leche desnatada y lo calientas al baño María. Cuando esté la mezcla fundida añade un par de cucharadas de azúcar (aunque podrías utilizar también el edulcorante sucralosa) y 50g de avellanas trituradas, remueve, déjala enfriar y lista para tomar.
Estas son algunas ideas para reducir las calorías de nuestras recetas. Así podemos mantenernos en línea, con una dieta equilibrada y sin sacrificios. Y si en algún momento hay excesos, tapas, bodas, salidas con amigos, fiestas, fines de semana, tentaciones…ten a mano siempre el chitosan. Te aconsejo que entres en el Blog. Que tengáis una buena semana.
Cómo adelgazar con plantas medicinales y complementos de la dieta
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Está claro que nada puede remplazar a una dieta equilibrada , gimnasia y a la modificación de las costumbres alimentarias . Pero las plantas medicinales y los complementos naturales , pueden ayudar a obtener resultados mejores y más rápidos , cuando son elegidos correctamente , para actuar sobre los distintos mecanismos de la pérdida de peso .
Estos complementos se aconsejaría según las necesidades de la persona que se encuentra a dieta y actuarían a diferentes niveles :
.- Acelerando el metabolismo y actuando sobre la grasa almacenada . La termogénesis es un proceso por el cual nuestro organismo genera calor , aumentando el metabolismo. Por diferentes razones y conforme envejecemos , este proceso se ralentiza .Puede ser necesario estimularlo actuando sobre enzimas que crean reacciones termogénicas que favorece el uso de las grasas corporales almacenadas para generar calor . Podemos utilizar plantas medicinales para esto, como sería : El citrus aurantium , el guaraná y el té verde o camilina .
.- Produciendo sensación de saciedad y reduciendo la ingesta de alimentos. Se puede hacer con saciantes mecánicos como podría ser el glucomanano , que es una fibra soluble que tomado antes de las comidas con un gran vaso de agua, forma un gel viscoso que además de ralentizar la absorción de azúcares y colesterol a nivel intestinal, produce sensación de saciedad . Pero también con saciantes metabólicos como sería la Garcinia Cambogia ,que actúa sobre los niveles de saturación de glucógeno a nivel hepático , los glucorreceptores se activan y manda una señal al cerebro para crear la sensación de saciedad.
.- Hay casos en el que el sobrepeso está asociado a una ligera retención de líquido . Pues hay plantas medicinales con actividad diurética suficientemente demostrada, que nos podrían ayudar a eliminar ese exceso de líquido como podría ser el ortosifón y la cola de caballo entre otras .
.- En otras ocasiones , también es recomendable utilizar plantas que ayuden a mejorar la actividad hepática y mejorar la digestión , como podría ser la alcachofa .
Pero si el problema que tenemos es un poco de todo, malas digestiones, gases, grasa acumulada , retención de líquidos…yo te recomendaría 4321 en línea , que con sus 10 plantas medicinales, te hará un tratamiento integral . Que tengáis buena semana y hasta la que viene.
Ataca la celulitis con una dieta de 7 días
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A lo largo del cuerpo femenino hay una capa de grasa que hace que se mantenga la temperatura corporal y nos protege de las agresiones externas . Por esta capa pasa una red de fibras de colágeno que se adhieren en la parte interna de la piel. Esta red es la que nos da la firmeza .
En ciertas zonas de nuestro cuerpo ( muslos, parte interna de las rodillas y de los brazos , glúteos ,cartucheras y abdomen ) ,se produce una acumulación excesiva de agua y una gran cantidad de fibras de colágeno , esto produce una inadecuada circulación de nutrientes , que produce una acumulación de toxinas y grasa en estas zonas , dando lugar a la celulitis. No nos sirve de consuelo pero el 90% de las mujeres padecemos celulitis . En todos los casos de celulitis sería necesario un tratamiento externo, con cremas anticelulíticas a base de plantas naturales y masajes al ser posible con guantes de crin . Y un tratamiento interno (Arkocel , camilina , ananás… ) . La suma de los dos tratamientos nos hará reducir la celulitis a la mínima expresión .
Pero además os voy a dar una dieta de 7 días , que se puede hacer una vez al mes , para ayudar a estos tratamientos :
Desayuno: Zumo de fruta natural o té con limón + yogur natural desnatado con cereales.
Media mañana: 2 rodajas de piña en su jugo , huevo cocido o lata de atún al natural
Comida: Pechuga de pollo o pavo al horno, patata mediana cocida aderezada con un poco de aceite y limón., una ensalada verde y una rebanada de pan integral.
Media tarde: Vaso de leche desnatada o una manzana y un té con limón.
Cena: Un puré de verdura ( calabaza, calabacín…)y un pescado hervido.
Si te diera un poco de hambre podrías tener a mano ciruelas pasas cocidas por ti , y te podrías tomar máximo 2 .
Hazla durante 7 días y además, haz gimnasia , cuando estés en la ducha alterna agua caliente con agua fría ,date masaje con guante de crin y ponte ropa holgada y cómoda .
Y recuerda siempre, que las plantas medicinales son el mejor aliado que podemos tener para ayudarnos a mantenernos en línea además de una adecuada nutrición.
¿Cómo voy a adelgazar si sólo pienso en el chocolate?
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Estoy con el síndrome premenstrual ,los niños me desesperan ,estoy depre ,tengo problemas con mi pareja , estoy mal en el trabajo…y ¿cuál es la solución a todos nuestros problemas?…EL CHOCOLATE .
Y es verdad que nos puede apetecer, incluso que creamos que nos es necesario. No sé si os acordáis que hablamos semanas atrás del triptófano, un aminoácido que era precursor de la serotonina , que es el neurotransmisor del “placer” y que había algunos alimentos que lo tenían. Pues sí, el chocolate también lo tiene , por esta razón nos sentimos tan bien cuando lo tomamos .Pero también lo tienen el plátano, la leche, los huevos…y no tenemos esa “necesidad” como con el chocolate, y la verdad es que ¡¡está tan bueno!!.
Los principales ingredientes del chocolate es el cacao, grasa y azúcar , pero también se le puede añadir aromas, leche, frutos secos…es un alimento con muchas calorías y no es recomendable abusar de este, sobre todo personas que tienen problemas de sobrepeso u obesidad .
Si estamos a dieta y queremos adelgazar , deberíamos reducir la entrada de calorías , por eso deberíamos no tomar chocolate y aumentar el gasto energético con gimnasia.
Y si nos apetece chocolate , estando a dieta , Arkopharma tiene unas barritas saciantes con 11 vitaminas ,proteínas de origen vegetal , minerales , fibra, fructo-oligosacáridos , chocolate y avellanas con tan sólo 95 calorías . Estas nos matarán el gusanillo del deseo de chocolate y nos saciarán .
Pero también se podría tomar como tentempié. Para hacer una dieta equilibrada hay que hacer 5 comidas al día y tomarnos algo a media mañana y a media tarde . El tentempié no debe superar las 150 calorías , y las barritas saciantes 4321 tan sólo tiene 95 calorías…son ideales para tomarlas entre horas, acompañadas si queremos de una infusión . O tomarlas cuando nos apetezca chocolate . Puedes encontrar las barritas saciantes 4321 de chocolate en farmacias y parafarmacias .
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